Les meilleurs vins d'Orvieto Classico

Découvrez les meilleurs vins de la région d'Orvieto Classico en Ombrie ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines d'Orvieto Classico à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote d'Orvieto Classico et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins d'Orvieto Classico

À la recherche d'un bon vin d'Orvieto Classico en Ombrie parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents d'Orvieto Classico. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins d'Orvieto Classico avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges d'Orvieto Classico

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges d'Orvieto Classico

Vous voulez acheter un vin rouge d'Orvieto Classico pas cher ou vendre un vin rouge d'Orvieto Classico au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge d'Orvieto Classico

Les vins rouges de la région d'Orvieto Classico s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de romazava (madagascar), pâtes au poulet, poivrons et champignons ou sauté de veau tout simple.

Analyse organoleptique du vin rouge d'Orvieto Classico

Au nez le vin rouge de la région d'Orvieto Classico révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre. En bouche le vin rouge de la région d'Orvieto Classico est un vin avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge d'Orvieto Classico

  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge d'Orvieto Classico

  • Procanico
  • Viognier
  • Grechetto

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge d'Orvieto Classico

Une route des vins de prévue dans la région d'Orvieto Classico ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge d'Orvieto Classico.

À la découverte de la région viticole d'Orvieto Classico

La région viticole d'Orvieto Classico se situe dans la région d'Orvieto en Ombrie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Barberani et le Domaine Decugnano dei Barbi y produisent principalement des vins blanc, doux et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Orvieto Classico sont les Chardonnay, Verdelho et Vermentino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Orvieto Classico révèle souvent des types d'arômes d'agrume, amandes ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits tropicaux.

En bouche d'Orvieto Classico est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 75 domaines et châteaux dans la région d'Orvieto Classico, produisant 107 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Orvieto Classico s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins blancs d'Orvieto Classico

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs d'Orvieto Classico

Vous voulez acheter un vin blanc d'Orvieto Classico pas cher ou vendre un vin blanc d'Orvieto Classico au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc d'Orvieto Classico

Les vins blancs de la région d'Orvieto Classico s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux crevettes, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou biscuits pour chiens.

Analyse organoleptique du vin blanc d'Orvieto Classico

Au nez le vin blanc de la région d'Orvieto Classico révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, évolution (vieillissement) ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, noisette ou fromage. En bouche le vin blanc de la région d'Orvieto Classico est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc d'Orvieto Classico

  • 2009avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.75/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc d'Orvieto Classico

  • Grechetto
  • Procanico
  • Drupeggio
  • Malvasia
  • Verdello
  • Verdelho

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc d'Orvieto Classico

Une route des vins de prévue dans la région d'Orvieto Classico ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc d'Orvieto Classico.

Découvrez le cépage: Grechetto

Le Grechetto est un cépage ancien qui s'est principalement répandu dans la région italienne du Lazio, avec des petits secteurs dispersés dans d'autres endroits, notamment en Ombrie, en Abruzzo et dans le nord de l'Italie. Même si le Grechetto est aujourd'hui généralement associé aux vins blancs médio-doux ou secs à l'arôme légèrement floral, il peut également être présent sous forme de vins doux et liquoreux. Il est considéré comme un cépage productif et intermédiaire entre le Vernaccia et le Vermentino, partageant avec le premier un arôme léger de fleur et des notes épicées, mais avec le second un goût plus léger et plus sec. Il est généralement vinifié en vin blanc et présente des caractéristiques de robe légères magenta, avec des notes de poire, de pomme et de pêche, parfois avec des tons de noix. Les vins produits à partir de ce cépage sont caractérisés par une acidité moyenne à élevée et une teneur en alcool faible, et révèlent des saveurs de pâte d'amande grillée et de beurre doux. Le Grechetto est généralement utilisé pour produire des vins seuls, mais peut également bénéficier d'un assemblage avec d'autres cépages comme le Trebbiano, pour donner des vins différents.

Les grands vins effervescents d'Orvieto Classico

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Vous voulez acheter un vin effervescent d'Orvieto Classico pas cher ou vendre un vin effervescent d'Orvieto Classico au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent d'Orvieto Classico

Les vins effervescents de la région d'Orvieto Classico s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes d'estouffade de boeuf, tajine de merguez et pommes de terre ou pommes de terre farcies.

Analyse organoleptique du vin effervescent d'Orvieto Classico

Au nez le vin effervescent de la région d'Orvieto Classico révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent d'Orvieto Classico

  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.48/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent d'Orvieto Classico

  • Trebbiano
  • Procanico
  • Grechetto

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent d'Orvieto Classico

Une route des vins de prévue dans la région d'Orvieto Classico ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent d'Orvieto Classico.

Le mot du vin: Persistance

Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.

Les grands vins doux d'Orvieto Classico

Voir le top 100 des meilleurs vins doux d'Orvieto Classico

Vous voulez acheter un vin doux d'Orvieto Classico pas cher ou vendre un vin doux d'Orvieto Classico au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux d'Orvieto Classico

Les vins doux de la région d'Orvieto Classico s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de ragoût de chevreuil au vin rouge, crumble d'agneau à l'origan et à la feta ou hot dog new yorkais.

Analyse organoleptique du vin doux d'Orvieto Classico

Au nez le vin doux de la région d'Orvieto Classico révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fruits (d'arbre fruitier) ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé. En bouche le vin doux de la région d'Orvieto Classico est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux d'Orvieto Classico

  • 2007avec une note moyenne de 4.42/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux d'Orvieto Classico

  • Grechetto
  • Trebbiano
  • Procanico
  • Sauvignon Blanc
  • Malvasia
  • Drupeggio

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux d'Orvieto Classico

Une route des vins de prévue dans la région d'Orvieto Classico ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux d'Orvieto Classico.

Le mot du vin: Bouchy

Voir cabernet franc.

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