Le Domaine Adega Camolas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Adega Camolas à Setúbal parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Adega Camolas. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Adega Camolas avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins doux du Domaine Adega Camolas s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré ou fromage bleu comme par exemple des recettes de tarte tatin ou pizza du sud ouest : magret de canard, roquefort.
La région viticole du Setúbal se situe dans la région en Península de Setúbal au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine José Maria da Fonseca et le Domaine Horácio Simões y produisent principalement des vins rouge, doux naturel et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Setúbal sont les Touriga nacional, Fernao Pires et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Setúbal révèle souvent des types d'arômes d'orange, café ou toasté et parfois aussi des arômes de girofle, poire ou citron.
En bouche du Setúbal est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 73 domaines et châteaux dans la région du Setúbal, produisant 217 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Setúbal s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
Les vins blanc du Domaine Adega Camolas s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes au jambon de parme croustillant, saucisson brioché et rapide ou marmite dieppoise.
En bouche le vin blanc du Domaine Adega Camolas est un vin .
Très certainement portugaise.
Les vins rouge du Domaine Adega Camolas s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pot-au-feu, pâtes au thon et à la vache qui rit ou paupiettes de veau aux oignons et tomates.
Au nez le vin rouge du Domaine Adega Camolas révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, boisé ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaine Adega Camolas est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Se dit d'un vin fin et élégant remarquable dans sa catégorie.
Les vins rosé du Domaine Adega Camolas s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, dessert sucré ou fromage fort comme par exemple des recettes de lomo saltado, tiramisu (recette originale) ou croûte savoyarde ou croûte au fromage.
Au Portugal, c'est l'un des cépages blancs les plus plantés, nous lui avons trouvé une grande ressemblance avec le torrontés cultivé en Espagne (Galice). On peut le rencontrer en Australie, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France.
Les vins effervescent du Domaine Adega Camolas s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Moût non fermenté additionné d'eau-de-vie, également appelé vin de liqueur : pineau des Charentes, floc de Gascogne, macvin du Jura, ratafia, cartagène du Languedoc.
Les vins doux naturel du Domaine Adega Camolas s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré ou fromage bleu comme par exemple des recettes de cake nature rapide et ou côtes de veau sauce roquefort.
Au nez le vin doux naturel du Domaine Adega Camolas révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, agrumes. En bouche le vin doux naturel du Domaine Adega Camolas est un vin .
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Une route des vins de prévue dans la région de Setúbal ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Adega Camolas.
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Se dit d'un vin fin et élégant remarquable dans sa catégorie.
