Le Domaine Ager Patris de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco en Vénétie

Domaine Ager Patris - Asolo Prosecco Superiore Extra Dry
Le domaine propose 2 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 217 des domaines de Vénétie
Il se situe en Conegliano-Valdobbiadene Prosecco dans la région de Vénétie

Le Domaine Ager Patris fait parti des domaines à suivre à Conegliano-Valdobbiadene Prosecco. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ager Patris

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ager Patris à Conegliano-Valdobbiadene Prosecco parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ager Patris. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ager Patris avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Ager Patris

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Ager Patris

Les vins blanc du Domaine Ager Patris s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de carne de porco alentejana (emincé de porc aux vongoles) recette..., quiche poireaux, chèvre lardons ou mini-quiches sans pâte au thon et tomates.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Ager Patris

En bouche le vin blanc du Domaine Ager Patris est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Ager Patris

  • Glera (Prosecco)

À la découverte de la région viticole de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco

La région viticole du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco se situe dans la région du Prosecco en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Andrea da Ponte et le Domaine Rebuli y produisent principalement des vins effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco sont les Glera, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fraises ou melon et parfois aussi des arômes de paille, épices ou fruits tropicaux.

En bouche du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Nous dénombrons actuellement 453 domaines et châteaux dans la région du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco, produisant 1192 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Ager Patris

Une route des vins de prévue dans la région de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ager Patris.

Découvrez le cépage: Glera

Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.

Actualités du Domaine Ager Patris et des vins de la région

Le christianisme immortalise le vin

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Les vignobles du monde #19 : Italie – le Prosecco de Conegliano Valdobbiadene – 11/02/2022

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Le mot du vin: Hygrométrie

Taux d'humidité de la cave nécessaire à un bon vieillissement des vins. L'hygrométrie recommandée est de l'ordre de 70 % afin de garantir une bonne élasticité des bouchons en liège tout en préservant les étiquettes.

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