Domaine Alain GraillotCrozes-Hermitage Rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Crozes-Hermitage Rouge du Domaine Alain Graillot
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Crozes-Hermitage Rouge de Domaine Alain Graillot de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
poivre, réglisse
cuir, fumée
boisé, tabac
lavande, violette
fromage, huile
herbe, foin
Au nez le Crozes-Hermitage Rouge du Domaine Alain Graillot de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de fer, graphite ou fenouil et parfois aussi des arômes de huile, grenade ou sarriette.
Accords mets et vins avec du Crozes-Hermitage Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Crozes-Hermitage Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Crozes-Hermitage Rouge
Le Crozes-Hermitage Rouge du Domaine Alain Graillot s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, ojja tunisienne d'imène ou lapin de garenne au cidre.
Détails et informations techniques sur le Crozes-Hermitage Rouge du Domaine Alain Graillot
Découvrez le cépage: Saint Laurent
Cépage anciennement cultivé dans le sud-ouest ainsi qu'en Alsace et dans la région de Toul. Il est également connu en Allemagne, en Autriche, au Luxembourg, en Tchécoslovaquie, ... . En France, il n'est plus multiplié et donc en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Crozes-Hermitage Rouge du Domaine Alain Graillot sont 2018, 2009, 2000, 2001 et 2003.
Informations sur le Domaine Alain Graillot
Le Domaine Alain Graillot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Crozes-Hermitage à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crozes-Hermitage
La région viticole du Crozes-Hermitage se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Combier et le Domaine M. Chapoutier y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Crozes-Hermitage sont les Marsanne, Roussanne et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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