Le Domaine Dorigo de Colli Orientali del Friuli à Frioul-Vénétie Julienne

Domaine Dorigo
Le domaine propose 36 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 73 des domaines de Frioul-Vénétie Julienne
Il se situe en Colli Orientali del Friuli dans la région de Frioul-Vénétie Julienne

Le Domaine Dorigo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Colli Orientali del Friuli à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Dorigo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Dorigo à Colli Orientali del Friuli parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Dorigo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Dorigo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Dorigo

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Dorigo

Les vins blanc du Domaine Dorigo s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghetti sauce tomate à l'ancienne, riz aux fruits de mer ou fondue savoyarde à la tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Dorigo

Au nez le vin blanc du Domaine Dorigo révèle souvent des types d'arômes de pomme verte, minéral ou sel et parfois aussi des arômes de pierre, fromage ou évolution (vieillissement). En bouche le vin blanc du Domaine Dorigo est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Dorigo

  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.65/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Dorigo

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Verduzzo
  • Ribolla Gialla
  • Friulano
  • Pinot Grigio

À la découverte de la région viticole de Colli Orientali del Friuli

La région viticole du Colli Orientali del Friuli se situe dans la région à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Livio Felluga et le Domaine Moschioni y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Orientali del Friuli sont les Merlot, Schioppettino et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Orientali del Friuli révèle souvent des types d'arômes de pommes, pierre ou melon et parfois aussi des arômes de salé, jasmin ou herbe.

En bouche du Colli Orientali del Friuli est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 200 domaines et châteaux dans la région du Colli Orientali del Friuli, produisant 1236 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colli Orientali del Friuli s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.

Les grands vins effervescents du Domaine Dorigo

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Dorigo

Les vins effervescent du Domaine Dorigo s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poireaux au jambon à la béchamel, sandwich au saumon fumé ou quiche lardons gruyère.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Dorigo

Au nez le vin effervescent du Domaine Dorigo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Dorigo

  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 1966avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Dorigo

  • Chardonnay
  • Pinot Nero

Découvrez le cépage: Pinot grigio

Le pinot grigio est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot grigio y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot grigio est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot grigio se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot grigio se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot grigio est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Les grands vins rouges du Domaine Dorigo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Dorigo

Les vins rouge du Domaine Dorigo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de steak tartare, saucisson brioché et rapide ou cuisse de daguet ou de chevreuil au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Dorigo

Au nez le vin rouge du Domaine Dorigo révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Dorigo est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Dorigo

  • 2005avec une note moyenne de 4.34/5
  • 1997avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Dorigo

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Pignolo
  • Refosco
  • Refosco dal Peduncolo rosso

Le mot du vin: Structure

Désigne à la fois la charpente et la constitution d'ensemble d'un vin.

Les grands vins doux du Domaine Dorigo

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Dorigo

Les vins doux du Domaine Dorigo s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Dorigo

Au nez le vin doux du Domaine Dorigo révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Dorigo

  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Dorigo

  • Picolit
  • Verduzzo

Découvrez le cépage: Refosco dal Peduncolo rosso

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Dorigo

Une route des vins de prévue dans la région de Colli Orientali del Friuli ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Dorigo.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Dorigo et des vins de la région

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