Le Domaine Alluvial de Central Otago de South Island

Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine

4.0

Ses vins obtiennent une note moyenne de 4

Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de South Island

Il se situe en Central Otago dans la région de South Island

Le Domaine Alluvial fait parti des domaines à suivre à Central Otago. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Central Otago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Alluvial

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Alluvial à Central Otago parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Alluvial. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Alluvial avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Alluvial

Organic Pinot NoirDomaine Alluvial

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Alluvial

Les vins rouge du Domaine Alluvial s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de daube niçoise, escalope milanaise (italie) ou rôti de magret ou filet de canard aux abricots secs.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Alluvial

Au nez le vin rouge du Domaine Alluvial révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Alluvial

2019avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Alluvial

Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Central Otago

La région viticole du Central Otago se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Amisfield et le Domaine Felton Road y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Central Otago sont les Pinot noir, Pinot gris et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Central Otago révèle souvent des types d'arômes de cerise, cerise acide ou anis et parfois aussi des arômes de fraises mûres, tomate ou caramel.

En bouche du Central Otago est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 270 domaines et châteaux dans la région du Central Otago, produisant 811 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Otago s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Alluvial

Une route des vins de prévue dans la région de Central Otago ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Alluvial.

Domaine 1769 Central Otago
Domaine 25 Steps Central Otago
Domaine 500 Wines Central Otago
Domaine 7th Heaven Central Otago
Domaine 8 Ranges Central Otago
Domaine Adnams Central Otago
Domaine Akarua Central Otago
Domaine Akin Central Otago
Domaine Akitu Central Otago
Domaine Alexandra Wine Central Otago
Domaine Alluvial Central Otago
Domaine Alpine Central Otago
Domaine Altschwager Kenneally Central Otago
Domaine Amen Break Central Otago
Domaine Amisfield Central Otago

Domaine Aravin Central Otago
Domaine Arcadia Central Otago
Domaine Archangel Central Otago
Domaine Aspiring Flats Central Otago
Domaine Auburn Central Otago
Domaine Aurora Vineyard Central Otago
Domaine Aurum Central Otago
Domaine Awawhiti Central Otago
Domaine Ayrburn Central Otago
Domaine Balancing Act Central Otago
Domaine Bald Hills Central Otago
Domaine Bannock Brae Central Otago
Domaine Bannockburn Central Otago
Domaine Bannockburn Bridge Central Otago
Domaine Barrel Fence Cellars Central Otago

Découvrez le cépage: Velika

Croisement intraspécifique entre le dattier de Beyrouth ou bolgar et l'Alphonse Lavallée obtenu en Bulgarie en 1987 par Ivan Todorov. En France, il n'est pratiquement pas connu.

Actualités du Domaine Alluvial et des vins de la région

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Le mot du vin: Primeur

Se dit des vins du dernier millésime et, par extension, des vins de l'année, fruités et gouleyants, mis en vente le troisième jeudi de novembre. La réglementation des AOC spécifie qu'un vin est dit primeur s'il est mis en bouteille avant le printemps, et nouveau s'il est mis en bouteille avant les vendanges suivantes. Le beaujolais nouveau est donc un vin primeur.