
Domaine Andean VineyardsCondor Peak Torrontes - Sauvignon Blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Condor Peak Torrontes - Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Condor Peak Torrontes - Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Condor Peak Torrontes - Sauvignon Blanc
Le Condor Peak Torrontes - Sauvignon Blanc du Domaine Andean Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de macaronade sétoise, gratin de morue aux pommes de terre ou noix de saint jacques sauce au chorizo.
Détails et informations techniques sur le Condor Peak Torrontes - Sauvignon Blanc du Domaine Andean Vineyards
Découvrez le cépage: Chinuri
Cépage indigène de Georgie, connu depuis fort longtemps, en particulier dans la région de Kartli(e) située dans la partie centrale de ce pays et où il est encore cultivé. A noter qu'il a été très longtemps apprécié comme raisin de table. On peut également rencontrer le Chinuri en Allemagne, en Azerbadjian, en Russie, en Bulgarie, en Slovénie, en Roumanie, quelquefois en Chine, ... en France quasiment inconnu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Condor Peak Torrontes - Sauvignon Blanc du Domaine Andean Vineyards sont 2013, 2015, 0
Informations sur le Domaine Andean Vineyards
Le Domaine Andean Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 99 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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