Domaine DuriguttiCara Sucia Blanco Legítimo
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chenin blanc et le Sauvignonasse.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Cara Sucia Blanco Legítimo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cara Sucia Blanco Legítimo
Les accords mets et vins originaux avec le Cara Sucia Blanco Legítimo
Le Cara Sucia Blanco Legítimo du Domaine Durigutti s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de moules au bleu de bresse, tartare de bœuf aux parfums thaï ou compote d'abricot.
Détails et informations techniques sur le Cara Sucia Blanco Legítimo du Domaine Durigutti
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cara Sucia Blanco Legítimo du Domaine Durigutti sont 2019
Informations sur le Domaine Durigutti
Le Domaine Durigutti fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 61 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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Le mot du vin: Clairet
Vin rosé soutenu rappelant un rouge léger.
