Le Domaine Astrolabe fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Fronton à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Astrolabe à Fronton parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Astrolabe. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Astrolabe avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Astrolabe s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de bibimbap coréen, souris d'agneau façon papa ou daube de sanglier à la provençale.
Au nez le vin rouge du Domaine Astrolabe révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), prune ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'épices, fruit foncé ou pruneaux. En bouche le vin rouge du Domaine Astrolabe est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Fronton se situe dans la région du Haut-Pays dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Château Bellevue La Forét et le Château Baudare y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Fronton sont les Négrette, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Fronton révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou agrume et parfois aussi des arômes de pêche, abricot ou minéral.
En bouche du Fronton est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 81 domaines et châteaux dans la région du Fronton, produisant 296 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Fronton s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
Les vins doux du Domaine Astrolabe s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons, paëlla veritable recette de valencia ou gratin de macaronis au fromage.
Cépage très certainement tarnais de la région de Gaillac plus précisément, inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A1. On ne le rencontre dans aucune autre région viticole française et quasiment inconnu à l'étranger.
Les vins blanc du Domaine Astrolabe s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin blanc du Domaine Astrolabe révèle souvent des types d'arômes de pommes, poivre blanc ou miel et parfois aussi des arômes de minéral & terre, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Cultivé au XIXe siècle dans tous les vignobles septentrionaux, ce cépage noir a largement régressé depuis. Très présent dans la vallée de la Marne, il constitue un tiers de l'encépagement en Champagne, aux côtés du pinot noir et du chardonnay avec lesquels il est souvent assemblé. Il apporte aux champagnes de la rondeur et des arômes de fruits rouges et jaunes. Le pinot meunier est aussi le cépage dominant des vins rouges et rosés en AOC orléans et du rare touraine-noble-joué, un vin gris. Syn. : meunier.
Une route des vins de prévue dans la région de Fronton ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Astrolabe.
Le Braucol est un cépage noir rustique répandu en France, principalement en Aveyron, mais aussi en Midi-Pyrénées et dans le Gard. Le Braucol se caractérise par des grappes de petite taille produisant des raisins qui ont une peau noire et épaisse, ainsi que des grains riches en couleurs, généralement en violet foncé. Cette variété possède également une bonne acidité et un poten
Pour découvrir la sélection Foire Aux Vins 👉 https://vinstache.com/collections/foire-aux-vins 00:00 Des nouvelles de Vin’Stache 01:28 Anjou – Ad Libitum 2019 – Benoît Rocher 04:35 Morgon – Archambault 2020 – Raphaël Chopin 05:46 Régnié – Caprice 2017 – Raphaël Chopin 06:16 Lirac – Antarès 2019 – Domaine Duseigneur 06:49 Lirac – L’Astrolabe 2018 – Domaine Duseigneur 08:23 Corbières – Les Gourgoules 2020 – ...
La fondation toulousaine contre les tumeurs malignes demande aux opérateurs vitivinicoles de lui offrir des caisses de vin pour participer à sa vente aux enchères solidaires du 4 février 2021. Appel à la générosité et à la solidarité des domaines et négociants par la Fondation Toulouse Cancer Santé pour abonder à sa vente aux enchères en ligne du 4 février 2021, marquant la journée mondiale contre le cancer. Organisé « au bénéfice de la recherche sur le cancer et des patients de l&rsq ...
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