Le Château Saint Louis de Fronton dans le Sud-Ouest

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Saint Louis

Les vins blanc du Château Saint Louis s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de porc tout simple, brick de thon (light) ou quiche estivale au thon.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château Saint Louis

• 2015avec une note moyenne de 4.10/5
• 2013avec une note moyenne de 3.90/5
• 2016avec une note moyenne de 3.70/5
• 2014avec une note moyenne de 3.70/5
• 2018avec une note moyenne de 3.30/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Château Saint Louis

Les vins effervescent du Château Saint Louis s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lapin en civet à l'ancienne, salade de pâtes au surimi ou quiche sans oeufs.

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Saint Louis

Les vins rouge du Château Saint Louis s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de saucisse fraîche, colombo de porc ou canard à l'orange et au miel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Saint Louis

Au nez le vin rouge du Château Saint Louis révèle souvent des types d'arômes de boisé, cerise ou terre et parfois aussi des arômes de tabac, cuir ou chocolat. En bouche le vin rouge du Château Saint Louis est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Saint Louis

• 2007avec une note moyenne de 3.90/5
• 2016avec une note moyenne de 3.73/5
• 2018avec une note moyenne de 3.70/5
• 2015avec une note moyenne de 3.67/5
• 2008avec une note moyenne de 3.60/5
• 2013avec une note moyenne de 3.60/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Saint Louis

Les vins rosé du Château Saint Louis s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de paella façon josé, verrine d'automne ou espadon poêlé aux herbes.

Accords mets et vins avec un vin doux du Château Saint Louis

Les vins doux du Château Saint Louis s'accordent généralement assez bien avec des plats de fromage fort, dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de lasagnes aux légumes et tommes de savoie, pancakes à la banane ou moules au roquefort sans vin.