Le Domaine Cantina Bassoli d'Emilia en Émilie-Romagne

Domaine Cantina Bassoli
Le domaine propose 26 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 112 des domaines d'Émilie-Romagne
Il se situe en Emilia dans la région d'Émilie-Romagne
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Le Domaine Cantina Bassoli fait parti des domaines à suivre à Emilia. Il propose 26 vins à la vente dans la région d'Emilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cantina Bassoli

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cantina Bassoli à Emilia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cantina Bassoli. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cantina Bassoli avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Cantina Bassoli

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cantina Bassoli

Les vins rouge du Domaine Cantina Bassoli s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce aux cornichons, lasagnes à la viande ou mijoté d'agneau aux poivrons fondants.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cantina Bassoli

En bouche le vin rouge du Domaine Cantina Bassoli est un vin puissant.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cantina Bassoli

  • Lambrusco

À la découverte de la région viticole d'Emilia

La région viticole d'Emilia se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. En bouche d'Emilia est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 389 domaines et châteaux dans la région d'Emilia, produisant 995 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Emilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort.

Les grands vins effervescents du Domaine Cantina Bassoli

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Cantina Bassoli

Les vins effervescent du Domaine Cantina Bassoli s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes d'endives au gratin sans béchamel, bar grillé aux herbes ou ravioles du champsaur.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Cantina Bassoli

Au nez le vin effervescent du Domaine Cantina Bassoli révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou floral.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Cantina Bassoli

  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Cantina Bassoli

  • Lambrusco

Découvrez le cépage: Dornfelder

Allemande, croisement intraspécifique réalisé en 1955 par August Karl Herold (1902-1973) entre le helfensteiner et le heroldrebe (plus de détails, cliquez ici !). Avec ces mêmes parents il a également obtenu le hegel. On peut rencontrer le Dornfelder en Suisse, au Royaume uni, en Belgique, en Allemagne, en Autriche, en République tchèque, au Canada, aux Etats unis, ... . Pratiquement inconnu en France, nous lui reconnaissons pourtant un certain intérêt du fait de son cycle phénologique court et de par la qualité de ses vins produits aussi bien en rosés qu'en rouges.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cantina Bassoli

Une route des vins de prévue dans la région d'Emilia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cantina Bassoli.

Découvrez le cépage: Cacaboué

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Le mot du vin: Lies

Dépôt constitué par les levures mortes après la fermentation. Certains vins blancs sont élevés sur leurs lies, ce qui rend leurs arômes et leur structure plus complexes et plus riches.

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