Le Domaine Belgische Wijn fait parti des domaines à suivre à Serra Gaúcha. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Serra Gaúcha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Belgische Wijn à Serra Gaúcha parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Belgische Wijn. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Belgische Wijn avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Belgische Wijn s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de potimarron au four, sun burger ou quiche lardons gruyère.
Au nez le vin blanc du Domaine Belgische Wijn révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé.
La Serra Gaúcha est une région viticole Brésilienne située dans l'État méridional du Rio Grande do Sul, où le Brésil rencontre l'Uruguay. Son nom est approprié : le paysage y est caractérisé par des chaînes de montagnes basses (serras) et peuplé de gaúchos, les cow-boys de la pampa brésilienne. Les petites propriétés foncières de quelques hectares seulement sont la norme dans la Serra Gaucha, ce qui rend la Vinification coopérative presque une nécessité. Le coût d'achat et d'entretien du matériel de vinification est considérable, c'est pourquoi les vignerons locaux mettent leurs ressources en commun et investissent dans des caves communes et coopératives.
C'est grâce à des efforts de collaboration similaires qu'un groupe de viticulteurs de Serra Gaúcha a réussi à faire campagne pour la création de la DO Vale do Vinhedos, la première appellation viticole du Brésil. Avec le tristement célèbre Bento Goncalves au cœur, Serra Gaúcha est considérée comme la région capitale du vin au Brésil et est responsable de 80 % de la production de vin du pays. Le Terroir de Serra Gaúcha est caractérisé par l'altitude et la latitude de la région, tandis que la culture locale est influencée de manière tangible par les populations immigrées d'Allemagne et d'Italie. Porto Alegre est la capitale de l'État et est, comme son nom l'indique, une ville portuaire.
Elle se trouve à l'extrémité orientale des vignobles de la Serra Gaúcha, et de là, le territoire s'élève du niveau de la mer à plus de 760 mètres à Caixas do Sul, deuxième ville de l'État et capitale locale du vin. L'altitude et la topographie montagneuse sont essentielles à l'adaptation de la région à la viticulture, car elles permettent de rafraîchir les températures et d'allonger la période de végétation tout en favorisant la rétention des acides. Le type de sol de la région est également attribué à l'altitude, la viticulture se trouvant principalement plantée dans des poches de basalte volcanique Riche en nutriments. La cuisine et l'architecture locales présentent des influences italiennes significatives, et c'est en grande partie à l'Italie que l'on doit la naissance d'une viticulture efficace ici, à la fin du XIXe siècle.
Une route des vins de prévue dans la région de Serra Gaúcha ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Belgische Wijn.
Le Picardan est un cépage blanc d'origine provençale. Actuellement, ce cépage n'existe plus. On le nomme autrement, gallet blanc, grosse clairette, aragnan, papadoux ou milhaud blanc. On l'appelle également, œillade blanche mais il n'a rien à voir avec le cépage œillade noire.Le Picardan dispose de bourgeons cotonneux et de feuilles assez larges. Ses grappes, de forme tronconique, portent de baies serrées. Ces dernières sont moins grosses que celles du cinsault et elles sont d'une couleur plutôt rosée quand elles arrivent à maturité. Les fruits du picardan sont d'une saveur douce et leur arôme rappelle un peu le musc.Ce cépage débourre tardivement tout comme le cinsault. Vigoureux, il ne craint pas trop la pourriture grise mais il est plus sensible à l'érinose. Le picardan fait partie des cépages qui entrent dans l'assemblage de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Il donne un vin avec un bouquet particulier et lorsqu'il est associé à d'autres cépages comme le mourvèdre ou la syrah. Le vin rosé qu'il produit est d'une bonne qualité.
205 vins wallons et flamands étaient en compétition ce mercredi 16 septembre dernier : 61 médailles ont été décernées. Organisé à Bruges à l’initiative de l’Association des Sommeliers flamands, avec la collaboration des deux associations professionnelles (Belgische Wijnbouwers et Association des Vignerons de Wallonie), ce concours est le seul entièrement dédié aux vins belges. Il célèbre sa 16e édition et ses organisateurs rappellent que la compétition avait démarré avec 35 échantillons… L’an de ...
Food Rififi dans le Landerneau du vin belge : le concours du Meilleur vin belge organisé cette semaine par l’Association des Sommeliers flamands est-il trop flamand ? Revigoré par les récentes médailles au Concours mondial de Bruxelles (qui ne se déroule pas à Bruxelles), le vin belge se porte bien. Regain d’intérêt du public, hausse de qualité, mobilisation des médias, tout semble être parfait mais il manque toujours un véritable concours national indépendant qui permettrait de récompenser chaq ...
Il n’est pas obligatoire de se rendre en France pour goûter du bon vin. La Belgique aussi produit ses vins et chaque année un concours récompense le meilleur vin du pays. Ce dimanche 19 novembre à la Flanders Expo de Gand, un vin a été sacré meilleur de Belgique. C’est avec la plus haute note du concours “Meilleur Vin Belge 2023”, que les bulles Domaine du Chant d’Eole remportent ce titre prestigieux. Le vignoble se trouve au milieu d’un parc éolien ce qui fait toute la spécificité de sa product ...
Vin rappelant les arômes caractéristiques du raisin muscat frais.
