Le Domaine Bellini de Chianti en Toscane

Domaine Bellini
Le domaine propose 55 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 616 des domaines de Toscane
Il se situe en Chianti dans la région de Toscane
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Le Domaine Bellini fait parti des domaines à suivre à Chianti. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Chianti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Bellini

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bellini à Chianti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bellini. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bellini avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Bellini

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bellini

Les vins rouge du Domaine Bellini s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, escalopes de veau gratinées ou pizza hawaïenne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Bellini

Au nez le vin rouge du Domaine Bellini révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Bellini est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bellini

  • 2011avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.45/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.44/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.41/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.41/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Bellini

  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Canaiolo Nero
  • Trebbiano
  • Canaiolo Blanco

À la découverte de la région viticole de Chianti

La région viticole du Chianti se situe dans la région en Toscane en Italie. En bouche du Chianti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1687 domaines et châteaux dans la région du Chianti, produisant 2720 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chianti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Bellini

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Bellini

Les vins blanc du Domaine Bellini s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de capellini au prosciutto, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou sardinade.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Bellini

Au nez le vin blanc du Domaine Bellini révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou évolution (vieillissement). En bouche le vin blanc du Domaine Bellini est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Bellini

  • 2008avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.63/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.51/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.33/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.23/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Bellini

  • Trebbiano
  • Malvasia
  • Trebbiano Toscano
  • Vernaccia di San Gimignano
  • Verdello
  • Grechetto

Découvrez le cépage: Trebbiano

Le trebbiano toscano est un des cépages les plus vieux d’Italie et la plus cultivée des variétés blanches du pays - environ 35'000 hectares de trebbiano encépagent la terre natale. Du nord au sud, on rencontre de nombreuses variantes régionales du cépage comme par exemple, le trebbiano di soave en Vénétie, le trebbiano di lugana ou turbiana dans la région du lac de Garde ainsi que le procarino ou le trebbiano spoletino en Ombrie. Par conséquent, le trebbiano joue un rôle prépondérant dans l’élaboration de nombreux vins DOC italiens : en plus des célèbres vins blancs Lugana ou Orvieto, il est aussi un précieux auxiliaire dans l’élaboration des Trebbiano d’Abruzzo, ou des Biancodi Custoza ou du Soave.

Les grands vins doux du Domaine Bellini

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Bellini

Les vins doux du Domaine Bellini s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de blanquette de lotte aux petits légumes, curry d'agneau et noix de coco à l'africaine ou fricadelles.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Bellini

Au nez le vin doux du Domaine Bellini révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits sechés.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Bellini

  • 2009avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2004avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Bellini

  • Malvasia
  • Trebbiano

Le mot du vin: Négoce

Terme employé pour désigner le commerce des vins et les professions s'y rapportant. Est employé parfois par opposition à viticulture.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bellini

Une route des vins de prévue dans la région de Chianti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bellini.

Découvrez le cépage: Vernaccia di San Gimignano

Vernaccia di San Gimignano est un cépage de raisin blanc originaire de la Toscane, réputé pour élaborer des vins secs bien Perlant. On en trouve mention pour la première fois au 15ème siècle et il est réputé pour être très aromatique et riche en parfums et en nuances. Le fruit se caractérise par sa taille moyenne et une couleur jaune intense. La maturité est généralement atteinte fin août ou début septembre. Le raisin produit des vins à haute acidité et à un degré alcoolique plus élevé. Les arômes se démarquent par leur forte intensité et leur complexité. Les vins sont généralement rafraîchissants et caractérisés par des notes citronnées et herbacées accompagnées par des nuances de fleurs blanches, de fruits à chair blanche, de miel et de noix. Le Vernaccia di San Gimignano est une variété régionale contrôlée et classée AOC qui nécessite une production limitée allant de 7 à 8 tonnes par hectare. Ces vins à consommer jeunes, se prêtent très bien à différentes cuisines italiennes tels que les mets à base de fruits de mers, la volaille, le poisson et les légumes.

Actualités du Domaine Bellini et des vins de la région

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Le mot du vin: Négoce

Terme employé pour désigner le commerce des vins et les professions s'y rapportant. Est employé parfois par opposition à viticulture.

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