Le Domaine Bernhard Kiefer de Baden

Domaine Bernhard Kiefer
Le domaine propose 3 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 4390 des domaines de Baden
Il se situe en Baden

Le Domaine Bernhard Kiefer fait parti des domaines à suivre à Baden. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Bernhard Kiefer

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bernhard Kiefer à Baden parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bernhard Kiefer. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bernhard Kiefer avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Bernhard Kiefer

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Bernhard Kiefer

Les vins blanc du Domaine Bernhard Kiefer s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tajine de poulet aux abricots et amandes, véritable tajine poulet olives et citrons confits et huile d'argan ou quiche sans oeufs.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Bernhard Kiefer

  • Müller-Thurgau

À la découverte de la région viticole de Baden

Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.

Le Bade est classé dans la zone B de la classification climatique des vignobles de l'Union européenne. Toutes les autres régions allemandes se trouvent dans la zone A, plus froide. Le Bade est, de manière inhabituelle pour l'Allemagne, surtout connu pour ses vins rouges, mais ses vins blancs représentent la majorité de sa production. Le pinot noir domine les vignobles de cette région.

Pour chaque acre de Riesling (la variété dominante dans presque toutes les autres régions allemandes), il y a cinq acres de Pinot Noir. Le deuxième Cépage le plus planté est le Müller-Thurgau, suivi du Pinot Gris et du Pinot Blanc. La superficie combinée des vignobles occupés par ces trois derniers est à peu près égale à celle consacrée au seul Pinot Noir. Vient ensuite le Riesling, qui représente moins de 10 % du vignoble badois, suivi de près par le Gutedel (Chasselas).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bernhard Kiefer

Une route des vins de prévue dans la région de Baden ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bernhard Kiefer.

Découvrez le cépage: Dabouki

Syrienne très certainement. En le croisant avec le chasselas, on a obtenu la variété danlas qui, par son feuillage, ressemble quelque peu à celui de sa mère le Dabouki. On peut le rencontrer en Israël, en Jordanie, en Palestine, en Syrie, au Liban, en Algérie, en Tunisie, au Maroc, ... en France il est pratiquement en voie de disparition, inscrit touefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.

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