Le Domaine Andreas Mannle de Baden

Domaine Andreas Mannle
Le domaine propose 43 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 310 des domaines de Baden
Il se situe en Baden

Le Domaine Andreas Mannle fait parti des domaines à suivre à Baden. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Andreas Mannle

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Andreas Mannle à Baden parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Andreas Mannle. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Andreas Mannle avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Andreas Mannle

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Andreas Mannle

Les vins blanc du Domaine Andreas Mannle s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de quiche sans pâte, poulet au coco et curry ou bulgogi.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Andreas Mannle

En bouche le vin blanc du Domaine Andreas Mannle est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Andreas Mannle

  • 2018avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Andreas Mannle

  • Riesling
  • Grauburgunder
  • Weissburgunder
  • Scheurebe
  • Gewürztraminer
  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Baden

Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.

Le Bade est classé dans la zone B de la classification climatique des vignobles de l'Union européenne. Toutes les autres régions allemandes se trouvent dans la zone A, plus froide. Le Bade est, de manière inhabituelle pour l'Allemagne, surtout connu pour ses vins rouges, mais ses vins blancs représentent la majorité de sa production. Le pinot noir domine les vignobles de cette région.

Pour chaque acre de Riesling (la variété dominante dans presque toutes les autres régions allemandes), il y a cinq acres de Pinot Noir. Le deuxième Cépage le plus planté est le Müller-Thurgau, suivi du Pinot Gris et du Pinot Blanc. La superficie combinée des vignobles occupés par ces trois derniers est à peu près égale à celle consacrée au seul Pinot Noir. Vient ensuite le Riesling, qui représente moins de 10 % du vignoble badois, suivi de près par le Gutedel (Chasselas).

Les grands vins rouges du Domaine Andreas Mannle

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Andreas Mannle

Les vins rouge du Domaine Andreas Mannle s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise, filet mignon aux pruneaux et au vin blanc ou lapin à l'italienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Andreas Mannle

Au nez le vin rouge du Domaine Andreas Mannle révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Andreas Mannle est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Andreas Mannle

  • 2016avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Andreas Mannle

  • Spätburgunder
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Grauburgunder

Les grands vins effervescents du Domaine Andreas Mannle

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Andreas Mannle

Les vins effervescent du Domaine Andreas Mannle s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'escalopes de veau gratinées, boeuf bourguignon au cookéo ou cuissot de sanglier de 7 heures.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Andreas Mannle

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Rafle

Partie ligneuse de la grappe de raisin sur laquelle sont fixées les baies.

Les grands vins rosés du Domaine Andreas Mannle

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Andreas Mannle

Les vins rosé du Domaine Andreas Mannle s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Andreas Mannle

  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Andreas Mannle

  • Spätburgunder

Découvrez le cépage: Scheurebe

Cépage allemand obtenu en 1916 par Georg Shere (1879/1949). Il était donné jusque-là comme provenant d'un croisement entre le riesling et le sylvaner, mais des tests génétiques ont montré que son père est le bouquettraube (bukettrebe), notons au passage qu'il est proche parent avec le kerner. On peut rencontrer le Scheurebe en Autriche, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, aux Pays bas, en Italie, en Slovénie, en Grande Bretagne, aux Etats unis (Californie, Virginie, ...), au Canada (Ontario, Colombie britannique, ...), ... pratiquement inconnu en France.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Andreas Mannle

Une route des vins de prévue dans la région de Baden ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Andreas Mannle.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Andreas Mannle et des vins de la région

Royaume-Uni : vous pourrez bientôt y acheter des pintes de vin

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Blaye : Un moment hors du temps au Clos de l’Échauguette

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Le mot du vin: Rafle

Partie ligneuse de la grappe de raisin sur laquelle sont fixées les baies.