Le Domaine Bidoli de Friuli Grave à Frioul-Vénétie Julienne

Domaine Bidoli
Le domaine propose 34 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Bidoli Vini
Il est classé au top 489 des domaines de Frioul-Vénétie Julienne
Il se situe en Friuli Grave dans la région de Frioul-Vénétie Julienne
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Le Domaine Bidoli fait parti des domaines à suivre à Friuli Grave. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Friuli Grave à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Bidoli

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bidoli à Friuli Grave parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bidoli. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bidoli avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Bidoli

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bidoli

Les vins rouge du Domaine Bidoli s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de mijoté de queue de boeuf et carottes, mes lasagnes bolognaises (sans béchamel) ou gigot d'agneau aux pommes boulangères.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Bidoli

Au nez le vin rouge du Domaine Bidoli révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Bidoli est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bidoli

  • 2008avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.53/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Bidoli

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Refosco dal Peduncolo rosso

À la découverte de la région viticole de Friuli Grave

La région viticole du Friuli Grave se situe dans la région à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Italo Cescon et le Domaine Italo Cescon y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Friuli Grave sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Friuli Grave révèle souvent des types d'arômes de chêne, tropical ou minéral et parfois aussi des arômes de pêche blanche, fromage ou fruits à noyau.

En bouche du Friuli Grave est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 160 domaines et châteaux dans la région du Friuli Grave, produisant 572 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Friuli Grave s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins blancs du Domaine Bidoli

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Bidoli

Les vins blanc du Domaine Bidoli s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes à l'avocat, seiches à la plancha ou tarte aux poireaux, lardons et beaufort.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Bidoli

Au nez le vin blanc du Domaine Bidoli révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), évolution (vieillissement) ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Bidoli est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Bidoli

  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.65/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Bidoli

  • Pinot Grigio
  • Sauvignon Blanc
  • Friulano
  • Traminer
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins effervescents du Domaine Bidoli

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Bidoli

Les vins effervescent du Domaine Bidoli s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paella façon josé, quiche aux épinards et au chèvre ou cake aux olives et lardons.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Bidoli

En bouche le vin effervescent du Domaine Bidoli est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Bidoli

  • 2008avec une note moyenne de 3.47/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Bidoli

  • Glera
  • Ribolla Gialla

Le mot du vin: Aqueux

Se dit d'un vin dilué pour lequel on a l'impression qu'on lui a ajouté de l'eau.

Les grands vins doux du Domaine Bidoli

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Bidoli

Les vins doux du Domaine Bidoli s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Bidoli

  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Bidoli

  • Verduzzo

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bidoli

Une route des vins de prévue dans la région de Friuli Grave ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bidoli.

Découvrez le cépage: Glera

Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.

Actualités du Domaine Bidoli et des vins de la région

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Le mot du vin: Aqueux

Se dit d'un vin dilué pour lequel on a l'impression qu'on lui a ajouté de l'eau.

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