Le Domaine Fossa Mala de Friuli Grave à Frioul-Vénétie Julienne

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Fossa Mala

Les vins blanc du Domaine Fossa Mala s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de colin aux petites crevettes pour cookeo, quiche sans pâte courgette-bleu ou cassolettes de saint-jacques.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Fossa Mala

Au nez le vin blanc du Domaine Fossa Mala révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, chêne ou pommes et parfois aussi des arômes de lime, poire ou minéral & terre. En bouche le vin blanc du Domaine Fossa Mala est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Fossa Mala

• 2008avec une note moyenne de 3.80/5
• 2018avec une note moyenne de 3.79/5
• 2017avec une note moyenne de 3.79/5
• 2011avec une note moyenne de 3.75/5
• 2013avec une note moyenne de 3.74/5
• 2015avec une note moyenne de 3.71/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Fossa Mala

Les vins rouge du Domaine Fossa Mala s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de romazava (madagascar), salade de pâtes à l'italienne ou gigot d'agneau à l'ail et au romarin.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Fossa Mala

Au nez le vin rouge du Domaine Fossa Mala révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Fossa Mala est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Fossa Mala

• 2011avec une note moyenne de 3.65/5
• 2013avec une note moyenne de 3.62/5
• 2014avec une note moyenne de 3.47/5
• 2012avec une note moyenne de 3.46/5
• 2015avec une note moyenne de 3.45/5
• 2017avec une note moyenne de 3.20/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Fossa Mala

Les vins effervescent du Domaine Fossa Mala s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de curry de poisson et crevettes, quiche au jambon et au comté ou rouleaux de radicchio et de pancetta.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Fossa Mala

Au nez le vin effervescent du Domaine Fossa Mala révèle souvent des types d'arômes d'agrumes. En bouche le vin effervescent du Domaine Fossa Mala est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Fossa Mala

• 2019avec une note moyenne de 3.60/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Fossa Mala

Les vins doux du Domaine Fossa Mala s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, tajine de veau au petits pois ou tripes à la mode de caen.