Domaine Azienda Agricola Bini Denny - Podere Cipolla - Lambrusco dell'Emilia

Domaine Azienda Agricola Bini Denny - Podere CipollaLambrusco dell'Emilia

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Lambrusco dell'Emilia du Domaine Azienda Agricola Bini Denny - Podere Cipolla est un vin effervescent de la région d'Emilia en Émilie-Romagne.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Lambrusco dell'Emilia du Domaine Azienda Agricola Bini Denny - Podere Cipolla de la région d'Émilie-Romagne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Lambrusco dell'Emilia du Domaine Azienda Agricola Bini Denny - Podere Cipolla

Cépages
Nature
Oui
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Foch

Croisement interspécifique entre le 101-14 Millardet et Grasset (vitis riparia X vitis rupestris) et le goldriesling obtenu par Eugène Kühlmann vers 1911. Avec ces mêmes parents, il a obtenu entre autres le Léon Millot. On rencontre encore le Maréchal Foch au Canada (Québec) où il est le premier cépage noir, au nord-est des Etats unis, ... en France, il n'est quasiment plus présent dans le vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A.

Derniers millésimes de ce vin

Lambrusco dell'Emilia - 2018
Dans le top 100 des vins d'Emilia
Note moyenne: 3.61110.50
Lambrusco dell'Emilia - 2017
Dans le top 100 des vins d'Emilia
Note moyenne: 3.81110.50
Lambrusco dell'Emilia - 2016
Dans le top 100 des vins d'Emilia
Note moyenne: 3.61110.50
Lambrusco dell'Emilia - 2013
Dans le top 100 des vins d'Emilia
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Lambrusco dell'Emilia du Domaine Azienda Agricola Bini Denny - Podere Cipolla sont 2013, 2017, 2018, 2016

Informations sur le Domaine Azienda Agricola Bini Denny - Podere Cipolla

Le domaine propose 14 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Emilia dans la région d'Émilie-Romagne
Retrouvez le Domaine Azienda Agricola Bini Denny - Podere Cipolla sur Facebook

Le Domaine Azienda Agricola Bini Denny - Podere Cipolla fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région d'Emilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Émilie-Romagne
Dans le top 8000 des vins d'Italie
Dans le top 150 des vins d'Emilia
Dans le top 3000 des vins effervescents
Dans le top 40000 des vins du monde

La région viticole d'Emilia

La région viticole d'Emilia se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. En bouche d'Emilia est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 389 domaines et châteaux dans la région d'Emilia, produisant 995 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Emilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort.


La région viticole d'Émilie-Romagne

L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.

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Le mot du vin: Remuage

Dans la méthode traditionnelle, opération visant à amener les dépôts contre le bouchon par le mouvement imprimé aux bouteilles placées sur des pupitres. Le remuage peut être manuel ou mécanique (à l'aide de gyropalettes).

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