Le Domaine Blackjack Ranch de Santa Barbara County de Californie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Blackjack Ranch

Les vins rouge du Domaine Blackjack Ranch s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux champignons, filet mignon de porc sauce champignons de paris ou blanquette de veau à l'ancienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Blackjack Ranch

Au nez le vin rouge du Domaine Blackjack Ranch révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Domaine Blackjack Ranch est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Blackjack Ranch

• 2001avec une note moyenne de 4.60/5
• 2003avec une note moyenne de 4.50/5
• 2005avec une note moyenne de 4.35/5
• 2014avec une note moyenne de 4.30/5
• 2002avec une note moyenne de 4.30/5
• 2007avec une note moyenne de 4.24/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Blackjack Ranch

Les vins blanc du Domaine Blackjack Ranch s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rouelle de porc à la sauce tomate, croquettes de riz au saumon ou quiche sans pâte brocolis et bleu.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Blackjack Ranch

Au nez le vin blanc du Domaine Blackjack Ranch révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Blackjack Ranch est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Blackjack Ranch

• 2013avec une note moyenne de 3.80/5
• 2012avec une note moyenne de 3.71/5
• 2009avec une note moyenne de 3.68/5
• 2010avec une note moyenne de 3.40/5