Bodega Sommos - Vinitium Merlot - Cabernet Roble

Bodega SommosVinitium Merlot - Cabernet Roble

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Vinitium Merlot - Cabernet Roble du Bodega Sommos est un vin rouge de la région de Somontano en Aragón.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Vinitium Merlot - Cabernet Roble du Bodega Sommos est dans le top 90 des vins de Somontano.
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Structure gustative du Vinitium Merlot - Cabernet Roble du Bodega Sommos

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Vinitium Merlot - Cabernet Roble de Bodega Sommos de la région d'Aragón est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Vinitium Merlot - Cabernet Roble du Bodega Sommos de la région d'Aragón révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Vinitium Merlot - Cabernet Roble du Bodega Sommos

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Vinitium Merlot - Cabernet Roble - 2019
Dans le top 90 des vins de Somontano
Note moyenne: 3.51110.50
Vinitium Merlot - Cabernet Roble - 2018
Dans le top 90 des vins de Somontano
Note moyenne: 3.411100
Vinitium Merlot - Cabernet Roble - 0
Dans le top 90 des vins de Somontano
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Vinitium Merlot - Cabernet Roble du Bodega Sommos sont 2019, 0, 2018

Informations sur le Bodega Sommos

Le domaine propose 42 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Somontano dans la région d'Aragón

Le Bodega Sommos fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Somontano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Aragón
Dans le top 15000 des vins d'Espagne
Dans le top 95 des vins de Somontano
Dans le top 90000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Somontano

La région viticole du Somontano se situe dans la région en Aragon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Viñas del Vero et le Domaine El Grillo y La Luna y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Somontano sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Somontano révèle souvent des types d'arômes de cerise, chocolat ou amandes et parfois aussi des arômes de menthe, toasté ou caramel.


La région viticole d'Aragón

L'Aragon est l'une des 17 communautés autonomes d'Espagne. Située au nord du pays, elle s'étend des imposantes montagnes des Pyrénées au sud jusqu'au vaste plateau Central ibérique. À l'est de l'Aragon se trouve la Catalogne, tandis que La Rioja, Castilla y Leon et Navarra sont ses voisins à l'ouest. L'Aragon englobe le fleuve Ebro qui coule vers l'est et sa vaste vallée, le fleuve étant l'un des plus grands et des plus importants d'Espagne.

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Le mot du vin: Soufre

Substance antiseptique et antioxydante connue depuis l'Antiquité, sans doute déjà utilisée par les Romains. Mais ce n'est qu'à l'époque moderne qu'on en redécouvre l'usage. Il va permettre une meilleure conservation du vin et donc favoriser l'exportation de celui-ci. Le soufre donne aussi la possibilité au vigneron du XVIIIe siècle d'allonger la durée de macération sans craindre que le vin vire au vinaigre et passer ainsi de vins rosés foncés aux vins rouges d'aujourd'hui. L'excès de soufre en revanche assassine le bonheur, paralysant les arômes et provoquant le mal de tête.

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