Bodegas José L. FerrerAuténtic
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Tempranillo.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Auténtic du Bodegas José L. Ferrer
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Auténtic de Bodegas José L. Ferrer de la région des Iles Baléares est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Auténtic
Les accords qui marchent parfaitement avec le Auténtic
Les accords mets et vins originaux avec le Auténtic
Le Auténtic du Bodegas José L. Ferrer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pain de viande rapide, gratin de pâtes ou blanquette de veau sauce pickles.
Détails et informations techniques sur le Auténtic du Bodegas José L. Ferrer
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Auténtic du Bodegas José L. Ferrer sont 2008
Informations sur le Bodegas José L. Ferrer
Le Bodegas José L. Ferrer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Binissalem-Mallorca à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Binissalem-Mallorca
La région viticole du Binissalem-Mallorca se situe dans la région du Mallorca aux Iles Baléares en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Biniagual et le Domaine Biniagual y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Binissalem-Mallorca sont les Manto negro, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Binissalem-Mallorca révèle souvent des types d'arômes de cerise, beurre ou poire et parfois aussi des arômes de pêche blanche, poivre blanc ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole des Iles Baléares
Les îles Baléares (Las Islas Baleares) forment collectivement l'une des 17 régions administratives officielles de l'Espagne. Cet archipel idyllique se trouve à environ 95 km à l'est de la péninsule ibérique, dans la Méditerranée occidentale. Les voisins les plus proches des îles sont les provinces de Valence et de Murcie à l'ouest, et la Catalogne au nord. Les quatre plus grandes îles (Majorque, Minorque, Ibiza et Formentera) sont connues pour être les archétypes des destinations de vacances méditerranéennes.
Actualités liées à ce vin
La SAQ ajoute enfin le «vin nature» à son offre!
Après quelques années d’essais, la SAQ s’est finalement décidée à appuyer la désignation «vin nature». Elle marquera le coup d’envoi en proposant en ligne une cinquantaine de vins du 3 au 16 septembre. À LIRE AUSSI: Deux vins «nature» à essayer À LIRE AUSSI: 1er RAW WINE Montréal – Un grand succès! À LIRE AUSSI: Cinq vins «nature» à ne pas manquer À LIRE AUSSI: Montée de lait – Les sommeliers ayatollahs À LIRE AUSSI: C’est V ...
Les cinq cuvées coups de cœur d'Olivier Bon, cofondateur de l'Experimental Group
Chaque semaine, une personnalité des vins, des spiritueux ou de la gastronomie dévoile aux lecteurs du Figaro ses cuvées coups de cœur du moment. Aujourd'hui, Olivier Bon, cofondateur de l'Experimental Group. Originaires de Montpellier, Olivier Bon et ses deux associés – Romée de Goriainoff et Pierre-Charles Cros – sont connus pour avoir réveillé la culture du cocktail parisienne au début des années 2000. Mais cette passion spiritue ...
Le négociant Duclot lance l’opération Carte Sur Table 2019
Opération phare du négociant bordelais Duclot, Carte sur Table s’appuie sur le succès de son concept historique – des « prix caviste » pendant un mois au restaurant – tout en affinant encore la sélection en matière de crus et d’établissements pour sa 8ème édition. De quoi offrir aux amateurs la meilleure expérience vin au restaurant, en France mais aussi pour la première fois en Espagne et & ...
Le mot du vin: Clos
Parcelle de vigne entourée de murs. De nombreux climats bourguignons sont des clos.
