Bodegas Vi ReiMollusca Tinto
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Manto negro et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Mollusca Tinto du Bodegas Vi Rei
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mollusca Tinto de Bodegas Vi Rei de la région des Iles Baléares est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mollusca Tinto du Bodegas Vi Rei de la région des Iles Baléares révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Mollusca Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mollusca Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Mollusca Tinto
Le Mollusca Tinto du Bodegas Vi Rei s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'epaule de porc à la moutarde, pâtes sauce champignons ou joues de porc au cidre et miel.
Détails et informations techniques sur le Mollusca Tinto du Bodegas Vi Rei
Découvrez le cépage: Manto negro
Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il était issu d'un croisement naturel entre le sabaté et le callet cas concos (negrella), ces derniers étant en voie de disparition. Le Manto negro n'est quasiment pas connu dans les autres pays viticoles, en France il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux agréables à boire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mollusca Tinto du Bodegas Vi Rei sont 2016, 2015
Informations sur le Bodegas Vi Rei
Le Bodegas Vi Rei fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Plà i Llevant à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Plà i Llevant
La région viticole du Plà i Llevant se situe dans la région du Mallorca aux Iles Baléares en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Es Fangar et le Domaine Vins Miquel Gelabert y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Plà i Llevant sont les Callet, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Plà i Llevant révèle souvent des types d'arômes de crème, tabac ou fraises et parfois aussi des arômes de cerise, citron ou vanille.
La région viticole des Iles Baléares
Les îles Baléares (Las Islas Baleares) forment collectivement l'une des 17 régions administratives officielles de l'Espagne. Cet archipel idyllique se trouve à environ 95 km à l'est de la péninsule ibérique, dans la Méditerranée occidentale. Les voisins les plus proches des îles sont les provinces de Valence et de Murcie à l'ouest, et la Catalogne au nord. Les quatre plus grandes îles (Majorque, Minorque, Ibiza et Formentera) sont connues pour être les archétypes des destinations de vacances méditerranéennes.
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