Le Domaine Borgo Scopeto de Chianti Classico en Toscane

Domaine Borgo Scopeto
Le domaine propose 10 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 33 des domaines de Toscane
Il se situe en Chianti Classico dans la région de Toscane
Retrouvez le Domaine Borgo Scopeto sur Twitter

Le Domaine Borgo Scopeto fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Chianti Classico à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Borgo Scopeto

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Borgo Scopeto à Chianti Classico parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Borgo Scopeto. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Borgo Scopeto avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Borgo Scopeto

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Borgo Scopeto

Les vins rouge du Domaine Borgo Scopeto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons), tagine de veau marocain d'hanane ou aubergines farcies (aux légumes ou mixte).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Borgo Scopeto

Au nez le vin rouge du Domaine Borgo Scopeto révèle souvent des types d'arômes de cerise, prune rouge ou cerise rouge et parfois aussi des arômes de canneberge, poivre ou cacao. En bouche le vin rouge du Domaine Borgo Scopeto est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Borgo Scopeto

  • 2000avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.89/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Borgo Scopeto

  • Sangiovese
  • Merlot
  • Colorino del Valdarno
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Chianti Classico

La région viticole du Chianti Classico se situe dans la région du Chianti en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Castello di Ama et le Domaine Bindi Sergardi y produisent principalement des vins rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Chianti Classico sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chianti Classico révèle souvent des types d'arômes de cerise, amandes ou romarin et parfois aussi des arômes de boîte à cigares, origan ou agrumes.

En bouche du Chianti Classico est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 690 domaines et châteaux dans la région du Chianti Classico, produisant 1549 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chianti Classico s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille.

Les grands vins doux du Domaine Borgo Scopeto

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Borgo Scopeto

Les vins doux du Domaine Borgo Scopeto s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Borgo Scopeto

Au nez le vin doux du Domaine Borgo Scopeto révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits sechés.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Borgo Scopeto

  • 2000avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Borgo Scopeto

  • Malvasia
  • Trebbiano Toscano

Découvrez le cépage: Trebbiano

Le trebbiano toscano est un des cépages les plus vieux d’Italie et la plus cultivée des variétés blanches du pays - environ 35'000 hectares de trebbiano encépagent la terre natale. Du nord au sud, on rencontre de nombreuses variantes régionales du cépage comme par exemple, le trebbiano di soave en Vénétie, le trebbiano di lugana ou turbiana dans la région du lac de Garde ainsi que le procarino ou le trebbiano spoletino en Ombrie. Par conséquent, le trebbiano joue un rôle prépondérant dans l’élaboration de nombreux vins DOC italiens : en plus des célèbres vins blancs Lugana ou Orvieto, il est aussi un précieux auxiliaire dans l’élaboration des Trebbiano d’Abruzzo, ou des Biancodi Custoza ou du Soave.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Borgo Scopeto

Une route des vins de prévue dans la région de Chianti Classico ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Borgo Scopeto.

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

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