Le Domaine Brothers de Niagara Peninsula d'Ontario

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Il se situe en Niagara Peninsula dans la région d'Ontario

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Top des meilleurs vins du Domaine Brothers

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Brothers à Niagara Peninsula parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Brothers. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Brothers avec les descriptions techniques et oenologiques.

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Domaine 13 th Street Niagara Peninsula
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180 Estate Winery Niagara Peninsula
Domaine 3XP Niagara Peninsula
Domaine Alvento Niagara Peninsula
Domaine Amo Niagara Peninsula
Domaine Ancient Coast Niagara Peninsula
Domaine Angels Gate Niagara Peninsula
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Domaine Big Head Niagara Peninsula
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Domaine Bore Family Niagara Peninsula
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Domaine Brothers Niagara Peninsula
Buffalo Hunter Winery Niagara Peninsula
Domaine Burnt Ship Bay Niagara Peninsula
Domaine Calamus Niagara Peninsula
Domaine Canadian Dream Niagara Peninsula
Domaine Canadian Gold Vineyards Niagara Peninsula
Domaine Casa Motter Niagara Peninsula
Domaine Catates Niagara Peninsula
Domaine Cattail Creek Niagara Peninsula
Cave Spring Niagara Peninsula
Domaine Charcoal Group Niagara Peninsula

Découvrez le cépage: Négret castrais

Le négret castrais se fait appeler mauzac noir. C’est dans la région de Toulouse qu’on retrouve ce cépage voué à la disparition. Ses origines sont à rechercher du côté de Gaillac.Ce cépage arrive à maturité à la deuxième époque. Le plant affectionne les sols argilo-calcaires. Il se reconnaît par ses bourgeons d’apparition tardive. Ses grappes présentent des pédoncules courts portant des charges compactes et tronconiques. Elles sont souvent ailées et chargées de baies de taille moyenne. Elliptiques ou sphériques, celles-ci délivrent de gros pépins.La pulpe est recouverte d’une peau épaisse dont la couleur est plus ou moins rousse selon l’exposition solaire de la grappe. Vers, excoliose et oïdium sont les principaux ennemis de cette variété. Vinifié, le négret castrais rend un assez bon caractère de sa souche mauzac. Le vin exhale alors des notes de vanille, de pomme, de poire et de jasmin. Le jus est peu coloré et léger en bouche.

Actualités du Domaine Brothers et des vins de la région

Enchères : une vente caritative de vins prestigieux pour soutenir les vignerons

Une vente aux enchères estimée à 50.000 euros Depuis 2016, l’association Vendanges Solidaires soutient financièrement les vignerons en difficulté suite à un épisode climatique qui a ravagé leur vignoble, comme un épisode de gel ou de sécheresse, un orage de grêle qui peuvent amputer gravement leur récolte. Leurs fonds proviennent de dons, de vignerons ou de restaurateurs notamment, et de ventes aux enc ...

Les cognacs de La Nouvelle Vague en promotion collective

Cinq producteurs cognaçais se sont regroupés sous le collectif La Nouvelle Vague pour promouvoir la diversité de leurs spiritueux sur le marché français Le cognac redeviendrait-il tendance dans l’Hexagone? C’est en tout cas le pari que font cinq jeunes maisons cognaçaises au vu des nombreuses ouvertures de bars à cocktails qui redonnent sa chance à ce spiritueux charentais. Le collectif baptisé La Nouvelle Vague mise également sur la diversité « pour montrer l’impact du terroir sur nos eaux-de-v ...

Brouilly 2020 du domaine Bret Brothers

Bret Brothers2020AOC BrouillyVin rougeVin du Beaujolais Note : 92/100Prix : 22 € Commentaire de dégustation : Nous sommes fans de ce brouilly, juteux, plein. Il est à sa place et séduira tout amateur de gamay. Le mot du domaine : « Brouilly est le cru parmi les 10 du Beaujolais, situé le plus au sud. Notre cuvée provient de l’achat de raisins sur une parcelle argilo-calcaire (et oui, une exception dans le secteur des Crus), conduite en en agriculture ...

Le mot du vin: Vin doux naturel

Vin obtenu par mutage à l'alcool vinique du moût en cours de fermentation, issu des cépages muscat, grenache, macabeu et malvoisie, et correspondant à des conditions strictes de production, de richesse et d'élaboration.