Domaine Kellerei MeranGraf von Meran Blauburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Graf von Meran Blauburgunder du Domaine Kellerei Meran
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Graf von Meran Blauburgunder de Domaine Kellerei Meran de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Graf von Meran Blauburgunder du Domaine Kellerei Meran de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Graf von Meran Blauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Graf von Meran Blauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Graf von Meran Blauburgunder
Le Graf von Meran Blauburgunder du Domaine Kellerei Meran s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de goulache hongrois, veau marengo maison ou confit de canard (conserve).
Détails et informations techniques sur le Graf von Meran Blauburgunder du Domaine Kellerei Meran
Découvrez le cépage: Dan ben Hannah
Croisement entre le black mikveh (muscat de Hambourg x balouti noir) et l' Alphonse Lavallée obtenu en 1951 et en Israël par Netanel Hochberg. Le Dan ben Hannah ou black emperor - à ne pas confondre avec l' emperor - est surtout cultivé en Afrique du Sud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Graf von Meran Blauburgunder du Domaine Kellerei Meran sont 2018, 2017, 2016, 2015 et 2012.
Informations sur le Domaine Kellerei Meran
Le Domaine Kellerei Meran fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 58 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südtirol - Alto Adige
La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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Le mot du vin: Rétro-olfaction
Perception des arômes en bouche par la voie rétro-nasale.
