Le Domaine Cantina Foschi d'Emilia en Émilie-Romagne

Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine

3.0

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3

Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Émilie-Romagne

Il se situe en Emilia dans la région d'Émilie-Romagne

Le Domaine Cantina Foschi fait parti des domaines à suivre à Emilia. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Emilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cantina Foschi

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cantina Foschi à Emilia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cantina Foschi. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cantina Foschi avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Cantina Foschi

Domaine Cantina Foschi - Trebbiano Rubicone

Trebbiano RubiconeDomaine Cantina Foschi

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cantina Foschi

Les vins blanc du Domaine Cantina Foschi s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de bol chinois, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou navettes briochées.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cantina Foschi

Trebbiano

À la découverte de la région viticole d'Emilia

La région viticole d'Emilia se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. En bouche d'Emilia est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 389 domaines et châteaux dans la région d'Emilia, produisant 995 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Emilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cantina Foschi

Une route des vins de prévue dans la région d'Emilia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cantina Foschi.

Domaine Antonio Maccieri Emilia
Domaine Artigiani del Territorio Emilia
Domaine Auramadre Emilia
Domaine Avanti Emilia
Domaine Azienda Agricola Boron Emilia
Domaine Azienda Agricola F.lli Girotti Emilia
Domaine Azienda Agricola Fondo Grande Emilia
Domaine Azienda Agricola l'Upupa Emilia
Domaine Azienda Agricola le Torricelle Emilia
Domaine Azienda Agricola Palazzo Emilia
Domaine Balboni Emilia
Domaine Ballini Emilia
Domaine Baschieri Emilia
Domaine Bassi Emilia
Domaine Bautista Martí Emilia

Découvrez le cépage: Petit brun

Le petit brun est un cépage noir qui se raréfie. On le trouve particulièrement en Provence faisant partie des nombreux autres cépages qui constituent la réputation de cette région. Le plant du petit brun n'est plus cultivé en dehors de la Provence.Ce cépage est probablement d'origine italienne et il concourt à la fabrication des meilleurs vins rouges. On le connait sous l'appellation de brun des Hautes Alpes. Pour être plus productif, le cépage demande à être taillé court et se développe parfaitement lorsqu'il est bien exposé. Il arrive à maturité assez tardivement.En France, le petit brun fait partie des cépages secondaires qui entrent dans l'assemblage des appellations Palette. L'AOC Palette est considérée comme la plus ancienne de la Provence. Le vin issu du petit brun est d'un rouge foncé, particulièrement tannique. Il se dégage de ce breuvage des arômes de sous-bois et une senteur florale. Dans les vins de Château Crémade, le petit brun leur donne une subtilité exceptionnelle.

Actualités du Domaine Cantina Foschi et des vins de la région

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Foire aux vins LIDL : une montée en régime

Le mot du vin: Éclaircissage

Également appelée vendanges vertes, pratique qui consiste à faire tomber les grappes en surnombre sur certains pieds de vigne, généralement en juillet, mais parfois aussi plus tard. C'est souvent nécessaire, mais pas toujours heureux, car souvent les grappes qui restent en profitent pour prendre du poids.