Domaine Antonio CaggianoFalanghina Campania
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Falanghina Campania du Domaine Antonio Caggiano est dans le top 10 des vins de Campanie.
Structure gustative du Falanghina Campania du Domaine Antonio Caggiano
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Falanghina Campania de Domaine Antonio Caggiano de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Falanghina Campania du Domaine Antonio Caggiano de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Falanghina Campania
Les accords qui marchent parfaitement avec le Falanghina Campania
Les accords mets et vins originaux avec le Falanghina Campania
Le Falanghina Campania du Domaine Antonio Caggiano s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de crevettes à l'ail et à orange, quiche au jambon et au comté ou préparation des olives vertes.
Détails et informations techniques sur le Falanghina Campania du Domaine Antonio Caggiano
Découvrez le cépage: Humagne blanche
Cépage très anciennement cultivé en Suisse (canton du Valais) et dans le Sud-ouest de la France sous le nom de Miousat (Louis Bordenave-2007). Il n'a aucun lien de parenté avec l'humagne rouge. D'après des analyses génétiques publiées, il a un lien de parenté avec le colombaud et le chichaud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Falanghina Campania du Domaine Antonio Caggiano sont 2012, 2019, 2016, 2017 et 2015.
Informations sur le Domaine Antonio Caggiano
Le Domaine Antonio Caggiano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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Action consistant à écouler le vin d'une cuve de rouge (vin de goutte), le marc étant ensuite pressé pour obtenir le vin de presse.
