Domaine Antonio CaggianoBéchar Fiano di Avellino
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Béchar Fiano di Avellino du Domaine Antonio Caggiano est dans le top 5 des vins de Fiano de Avellino.
Structure gustative du Béchar Fiano di Avellino du Domaine Antonio Caggiano
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Béchar Fiano di Avellino de Domaine Antonio Caggiano de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Béchar Fiano di Avellino du Domaine Antonio Caggiano de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes d'ananas, miel ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de floral, agrumes ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Béchar Fiano di Avellino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Béchar Fiano di Avellino
Les accords mets et vins originaux avec le Béchar Fiano di Avellino
Le Béchar Fiano di Avellino du Domaine Antonio Caggiano s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de mouclade au curry à la charentaise, quiche sans pâte ou guacamole (épices et coriandre).
Détails et informations techniques sur le Béchar Fiano di Avellino du Domaine Antonio Caggiano
Découvrez le cépage: Madeleine royale
Variété obtenue en 1845 par la Maison Moreau-Robert en croisant le frankenthal noir par le pinot blanc. Depuis fort longtemps, elle n'est plus multipliée ce qui fait qu'aujourd'hui elle est en nette voie de disparition, inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. - Synonymie : madeleine impériale, plant du caporal (toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Béchar Fiano di Avellino du Domaine Antonio Caggiano sont 2015, 2018, 2017, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Antonio Caggiano
Le Domaine Antonio Caggiano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Fiano de Avellino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fiano de Avellino
La région viticole du Fiano de Avellino se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Quintodecimo et le Domaine I Capitani y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Fiano de Avellino sont les Aglianico et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Fiano de Avellino révèle souvent des types d'arômes de crème, ardoise ou mangue et parfois aussi des arômes de herbe, silex ou sel.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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