Domaine Cantine VolpiCascina La Zerba di Volpedo Timorasso Colli Tortonesi
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Cascina La Zerba di Volpedo Timorasso Colli Tortonesi du Domaine Cantine Volpi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cascina La Zerba di Volpedo Timorasso Colli Tortonesi de Domaine Cantine Volpi de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cascina La Zerba di Volpedo Timorasso Colli Tortonesi du Domaine Cantine Volpi de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Cascina La Zerba di Volpedo Timorasso Colli Tortonesi
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cascina La Zerba di Volpedo Timorasso Colli Tortonesi
Les accords mets et vins originaux avec le Cascina La Zerba di Volpedo Timorasso Colli Tortonesi
Le Cascina La Zerba di Volpedo Timorasso Colli Tortonesi du Domaine Cantine Volpi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de cannellonis au saumon et épinards, lasagnes aux fruits de mer ou fondue d'epoisses (fromage).
Détails et informations techniques sur le Cascina La Zerba di Volpedo Timorasso Colli Tortonesi du Domaine Cantine Volpi
Découvrez le cépage: Red Globe
Obtenu aux Etats unis (Californie) en 1957 par Harold P. Olmo et Albert T. Koyama en croisant (hunisa x emperor) par (hunisa x emperor x nocera). On le rencontre aux Etats unis (Californie, ...), en Espagne, au Portugal, en Italie (Sicile, ...), en Turquie, au Chili, en Argentine, en Afrique du sud, ... en France, il n'est pas connu, inscrit depuis le 03.05.2010 au catalogue officiel liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cascina La Zerba di Volpedo Timorasso Colli Tortonesi du Domaine Cantine Volpi sont 2011, 2017, 2016, 2015 et 2012.
Informations sur le Domaine Cantine Volpi
Le Domaine Cantine Volpi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 61 vins à la vente dans la région de Colli Tortonesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli Tortonesi
La région viticole du Colli Tortonesi se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vigneti Massa et le Domaine Vigneti Massa y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Tortonesi sont les Cortese, Freisa et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Tortonesi révèle souvent des types d'arômes de crème, champignon ou cerise noire et parfois aussi des arômes de prune, confiture ou cuir.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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