Domaine CárdenasMeninas do Vinhedo Pinot Noir
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Meninas do Vinhedo Pinot Noir du Domaine Cárdenas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Meninas do Vinhedo Pinot Noir de Domaine Cárdenas de la région de Rio Grande do Sul est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Meninas do Vinhedo Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Meninas do Vinhedo Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Meninas do Vinhedo Pinot Noir
Le Meninas do Vinhedo Pinot Noir du Domaine Cárdenas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière, jarret de veau en pot au feu à la badiane ou gibelotte de lapin aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Meninas do Vinhedo Pinot Noir du Domaine Cárdenas
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Meninas do Vinhedo Pinot Noir du Domaine Cárdenas sont 2019, 2018
Informations sur le Domaine Cárdenas
Le Domaine Cárdenas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Rio Grande do Sul à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
Actualités liées à ce vin
Premiers essais, et effets, des exosquelettes pour les dos vignerons
Le château Lagrange vient de passer une semaine à tester des outils innovants pour soulager les lombaires de ses employés à la vigne et au chai. Une nouvelle voie pourrait s'ouvrir pour réduire le poids des Troubles Musculo Squelettiques. A LIRE AUSSI Conditions de travail Pistes de réflexion sur la prévention des TMS viticoles Santé Quatre modes d’établissement et leurs risques TMS associés L’essayer, c’est vouloir l’adopter. Au terme d’une semaine de ...
Bordeaux : les meilleurs vins de la Rive droite à moins de 25 euros
Bordeaux, savourez le bel équilibre des 2020 Bordeaux, savourez le bel équilibre des 2020 De nombreux 2020 nous ont été proposés pour ce dossier. Bien vu, car le millésime confirme tout le bien que l’on pensait de lui. Il se montre très équilibré, avec une fraîcheur souvent bien préservée. L’hétérogénéité est toutefois encore trop forte au sein des 180 cuvées d ...
Entre Narbonne et Gruissan : La Clape, un balcon avec vue sur mer
La première appellation communale Des rouges frais et gourmands avec une touche de garrigue, des blancs iodés qui se font l’écho du littoral. Voici le profil des vins de l’AOC La Clape. Niché dans le massif du même nom, le vignoble s’étend entre Narbonne et la Méditerranée sur près de 700 hectares. Vallons sinueux, falaises abruptes face à la mer, le paysage de La Clape tranche nettement avec celui des plaines ...
Le mot du vin: Rôti (goût de)
Goût caractéristique des vins issus de raisins atteints de botrytis cinerea.