Le Domaine Carroi de Touraine dans la Vallée de la Loire

Domaine Carroi
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Il se situe en Touraine dans la région de la Vallée de la Loire

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Top des meilleurs vins du Domaine Carroi

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Carroi à Touraine parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Carroi. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Carroi avec les descriptions techniques et oenologiques.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Carroi

Une route des vins de prévue dans la région de Touraine ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Carroi.

Découvrez le cépage: Pinot

Le Pinot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Pinot noir dans plusieurs vignobles: Bourgogne, Alsace, Jura, Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, Armagnac, Lorraine, Beaujolais, vallée du Rhône, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Carroi et des vins de la région

Le Récap’ de la semaine par La RVF

Bourgogne : disparition brutale de Denis Jeandeau, vigneron emblématique du Mâconnais Pour recevoir chaque semaine l’intégralité de l’actualité du vin, des bières et des spiritueux, abonnez-vous gratuitement à notre newsletter : https://www.larvf.com/newsletter Bourgogne : disparition brutale de Denis Jeandeau, vigneron emblématique du Mâconnais Facebook/Denis Jeandeau Le vigneron Denis Jeandeau, 45 ans, est mort brutalemen ...

Menetou-Salon Le Carroir 2020 du Domaine Pellé

Domaine PelléLe Carroir 2020AOC Menetou-SalonVin blancVin de la Vallée de Loire Note : 92/100Prix : 22,80 € Commentaire de dégustation : Le Carroir 2020 est mené par un élevage soigné. Un beau sauvignon vineux, de belle carrure pour la table. Le mot du domaine : « 100 % sauvignon. Pour la vinification, pressurage direct à l’arrivée en cave, débourbage et fermentation en cuves bois, fûts et cuves inox. Élevage ...

Accord mets-vin : la langoustine en pince pour l’aromatique

En mars, sur les étalages des marchés, apparaissent ces langoustines qui frétillent encore, comme si elles venaient de sortir de l’eau. Ce crustacé est l’un des plus fins et des plus diététiques – si on n’abuse pas du pain, du beurre salé ou de la mayonnaise. C’est un aliment riche en protéines et minéraux, mais faible en lipides. En général, le gastronome français se dél ...

Le mot du vin: Mutage

Action consistant à ajouter de l'alcool dans un moût de raisin frais ou dans un moût en cours de fermentation.

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