Le Domaine Casale Daviddi de Région inconnue

Domaine Casale Daviddi - Cainozza Chianti Colli Senesi
Le domaine propose 11 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 2665 des domaines de Région inconnue
Il se situe en Région inconnue

Le Domaine Casale Daviddi fait parti des domaines à suivre à Région inconnue. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Casale Daviddi

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Casale Daviddi à Région inconnue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Casale Daviddi. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Casale Daviddi avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Casale Daviddi

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Casale Daviddi

Les vins rouge du Domaine Casale Daviddi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), tagliatelles bacon et champignon ou poulet croustillant épicé.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Casale Daviddi

Au nez le vin rouge du Domaine Casale Daviddi révèle souvent des types d'arômes de cerise, vanille ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de végétal, minéral & terre ou amandes. En bouche le vin rouge du Domaine Casale Daviddi est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Casale Daviddi

  • 2006avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Casale Daviddi

  • Sangiovese
  • Mammolo
  • Canaiolo Nero
  • Montepulciano

À la découverte de la région viticole de Région inconnue

Ce n'est pas une région de production de vin connue.

Les grands vins doux du Domaine Casale Daviddi

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Casale Daviddi

Les vins doux du Domaine Casale Daviddi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf au vin blanc, poêlée de légumes aux merguez et chipo ou tomates farcies.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Casale Daviddi

  • Malvasia
  • Grechetto
  • Trebbiano

Découvrez le cépage: Montepulciano

Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.

Les grands vins rosés du Domaine Casale Daviddi

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Casale Daviddi

Les vins rosé du Domaine Casale Daviddi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, escargots à la bordelaise ou escalopes de veau à la tomme de savoie.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Casale Daviddi

  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Casale Daviddi

  • Sangiovese

Le mot du vin: Cornalin 

Cépage noir autochtone du Valais (Suisse). Il fournit des vins renommés, d’un pourpre sombre aux reflets violets, au bouquet élégant et au palais puissant, frais, fruité (cerise) et épicé. Les vins de cornalin se boivent aussi bien jeunes qu’après quelques années de garde, sur du gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Casale Daviddi

Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Casale Daviddi.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Actualités du Domaine Casale Daviddi et des vins de la région

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Le mot du vin: Cornalin 

Cépage noir autochtone du Valais (Suisse). Il fournit des vins renommés, d’un pourpre sombre aux reflets violets, au bouquet élégant et au palais puissant, frais, fruité (cerise) et épicé. Les vins de cornalin se boivent aussi bien jeunes qu’après quelques années de garde, sur du gibier.