Le Domaine Casalinga de delle Venezie en Vénétie

Domaine Casalinga - Pinot Grigio
Le domaine propose 2 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Vénétie
Il se situe en delle Venezie dans la région de Vénétie

Le Domaine Casalinga fait parti des domaines à suivre à delle Venezie. Il propose 2 vins à la vente dans la région de delle Venezie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Casalinga

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Casalinga à delle Venezie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Casalinga. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Casalinga avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Casalinga

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Casalinga

Les vins blanc du Domaine Casalinga s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de moules carbonara, quiche végan poireaux tofu béchamel ou blanquette de porc.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Casalinga

Au nez le vin blanc du Domaine Casalinga révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Casalinga est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Casalinga

  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Casalinga

  • Pinot Grigio

À la découverte de la région viticole de delle Venezie

La région viticole du delle Venezie se situe dans la région en Vénétie en Italie. En bouche du delle Venezie est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 1169 domaines et châteaux dans la région du delle Venezie, produisant 2182 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du delle Venezie s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon.

Les grands vins rosés du Domaine Casalinga

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Casalinga

Les vins rosé du Domaine Casalinga s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de tajine de veau aux artichauts et aux citrons, moules au vin blanc et à la tomate ou omelette aux violets.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Casalinga

  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Casalinga

  • Pinot Grigio

Découvrez le cépage: Raboso Piave

Cépage très ancien connu et cultivé plus précisément au nord-est de l'Italie dans la région de la Vénétie, provinces de Trévise, Padoue, Venise, ...), à ne pas confondre avec le raboso veronese issu d'un croisement intraspécifique entre le Raboso Piave et la marzemina bianca. Le Raboso Piave n'est pratiquement pas connu dans les autres pays viticoles.

Les grands vins rouges du Domaine Casalinga

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Casalinga

Les vins rouge du Domaine Casalinga s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux légumes, pâtes au bleu d'auvergne ou le couscous algerois de daniel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Casalinga

En bouche le vin rouge du Domaine Casalinga est un vin puissant.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Casalinga

  • Merlot
  • Raboso Piave

Le mot du vin: Saveurs

On prend en compte généralement quatre saveurs dites fondamentales : l'acidité, l'amertume, le sucré et le salé. Les trois premières sont considérées comme les éléments constitutifs de la structure des vins. Elles sont perçues par les papilles gustatives qui recouvrent la surface de la langue.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Casalinga

Une route des vins de prévue dans la région de delle Venezie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Casalinga.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Casalinga et des vins de la région

Pour l’amour du blanc

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Le Brexit fait trembler les vignerons

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Le mot du vin: Saveurs

On prend en compte généralement quatre saveurs dites fondamentales : l'acidité, l'amertume, le sucré et le salé. Les trois premières sont considérées comme les éléments constitutifs de la structure des vins. Elles sont perçues par les papilles gustatives qui recouvrent la surface de la langue.