Le Domaine Castellinuzza de Chianti en Toscane

Domaine Castellinuzza
Le domaine propose 7 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 501 des domaines de Toscane
Il se situe en Chianti dans la région de Toscane

Le Domaine Castellinuzza fait parti des domaines à suivre à Chianti. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Chianti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Castellinuzza

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Castellinuzza à Chianti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Castellinuzza. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Castellinuzza avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Castellinuzza

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Castellinuzza

Les vins rouge du Domaine Castellinuzza s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de picadillo, souris d'agneau au thym ou cake méditerranéen gratiné au parmesan et à la coppa.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Castellinuzza

Au nez le vin rouge du Domaine Castellinuzza révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Castellinuzza est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Castellinuzza

  • 2009avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Castellinuzza

  • Sangiovese

À la découverte de la région viticole de Chianti

La région viticole du Chianti se situe dans la région en Toscane en Italie. En bouche du Chianti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1687 domaines et châteaux dans la région du Chianti, produisant 2720 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chianti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Castellinuzza

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Castellinuzza

Les vins blanc du Domaine Castellinuzza s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes au thon, quiche aux courgettes ou bruschetta tomate et jambon cru.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Castellinuzza

En bouche le vin blanc du Domaine Castellinuzza est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Castellinuzza

  • Trebbiano

Découvrez le cépage: Trebbiano

Le trebbiano toscano est un des cépages les plus vieux d’Italie et la plus cultivée des variétés blanches du pays - environ 35'000 hectares de trebbiano encépagent la terre natale. Du nord au sud, on rencontre de nombreuses variantes régionales du cépage comme par exemple, le trebbiano di soave en Vénétie, le trebbiano di lugana ou turbiana dans la région du lac de Garde ainsi que le procarino ou le trebbiano spoletino en Ombrie. Par conséquent, le trebbiano joue un rôle prépondérant dans l’élaboration de nombreux vins DOC italiens : en plus des célèbres vins blancs Lugana ou Orvieto, il est aussi un précieux auxiliaire dans l’élaboration des Trebbiano d’Abruzzo, ou des Biancodi Custoza ou du Soave.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Castellinuzza

Une route des vins de prévue dans la région de Chianti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Castellinuzza.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Actualités du Domaine Castellinuzza et des vins de la région

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