Le Domaine Castello di Farnetella de Chianti en Toscane

Domaine Castello di Farnetella
Le domaine propose 9 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 90 des domaines de Toscane
Il se situe en Chianti dans la région de Toscane

Le Domaine Castello di Farnetella fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Chianti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Castello di Farnetella

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Castello di Farnetella à Chianti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Castello di Farnetella. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Castello di Farnetella avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Castello di Farnetella

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Castello di Farnetella

Les vins rouge du Domaine Castello di Farnetella s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de chili con carne, tripes à la mode de caen ou fajitas au poulet.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Castello di Farnetella

Au nez le vin rouge du Domaine Castello di Farnetella révèle souvent des types d'arômes de cerise, végétal ou tomate et parfois aussi des arômes de fromage, fruit foncé ou orange. En bouche le vin rouge du Domaine Castello di Farnetella est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Castello di Farnetella

  • 1995avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.67/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Castello di Farnetella

  • Merlot
  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Nero

À la découverte de la région viticole de Chianti

La région viticole du Chianti se situe dans la région en Toscane en Italie. En bouche du Chianti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1687 domaines et châteaux dans la région du Chianti, produisant 2720 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chianti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Castello di Farnetella

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Castello di Farnetella

Les vins blanc du Domaine Castello di Farnetella s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti au pesto maison, quiche aux dés de jambon de nanie ou caricoles comme à bruxelles (traduction : escargots de mer ou bulots).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Castello di Farnetella

En bouche le vin blanc du Domaine Castello di Farnetella est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Castello di Farnetella

  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins doux du Domaine Castello di Farnetella

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Castello di Farnetella

Les vins doux du Domaine Castello di Farnetella s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de ragoût de boeuf maison, souris d'agneau caramélisées ou ballotines de rouget farcies.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Castello di Farnetella

Au nez le vin doux du Domaine Castello di Farnetella révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Castello di Farnetella

  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Castello di Farnetella

  • Trebbiano
  • Sangiovese
  • Malvasia

Le mot du vin: Distingué

Se dit d'un vin fin et élégant remarquable dans sa catégorie.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Castello di Farnetella

Une route des vins de prévue dans la région de Chianti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Castello di Farnetella.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Castello di Farnetella et des vins de la région

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Le mot du vin: Distingué

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