Le Domaine Cavalieri de Verdicchio di Matelica aux Marches

Domaine Cavalieri
Le domaine propose 10 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 469 des domaines des Marches
Il se situe en Verdicchio di Matelica dans la région des Marches

Le Domaine Cavalieri fait parti des domaines à suivre à Verdicchio di Matelica. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Verdicchio di Matelica à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cavalieri

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cavalieri à Verdicchio di Matelica parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cavalieri. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cavalieri avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Cavalieri

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cavalieri

Les vins blanc du Domaine Cavalieri s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes à la bolognaise, quiche à la crème et au thon ou pelures de pomme de terre en chips.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cavalieri

Au nez le vin blanc du Domaine Cavalieri révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de végétal. En bouche le vin blanc du Domaine Cavalieri est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cavalieri

  • 2017avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.58/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.56/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.51/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cavalieri

  • Verdicchio
  • Trebbiano

À la découverte de la région viticole de Verdicchio di Matelica

La région viticole du Verdicchio di Matelica se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bisci et le Domaine Belisario y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Verdicchio di Matelica sont les Verdejo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Verdicchio di Matelica révèle souvent des types d'arômes de pêche, cire ou huile et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).

En bouche du Verdicchio di Matelica est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 36 domaines et châteaux dans la région du Verdicchio di Matelica, produisant 77 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Verdicchio di Matelica s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins rouges du Domaine Cavalieri

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cavalieri

Les vins rouge du Domaine Cavalieri s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu des familles, côte de veau à la normande ou lapin en papillote.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cavalieri

Au nez le vin rouge du Domaine Cavalieri révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Cavalieri est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cavalieri

  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cavalieri

  • Pinot Nero
  • Sangiovese

Découvrez le cépage: Trebbiano

Le trebbiano toscano est un des cépages les plus vieux d’Italie et la plus cultivée des variétés blanches du pays - environ 35'000 hectares de trebbiano encépagent la terre natale. Du nord au sud, on rencontre de nombreuses variantes régionales du cépage comme par exemple, le trebbiano di soave en Vénétie, le trebbiano di lugana ou turbiana dans la région du lac de Garde ainsi que le procarino ou le trebbiano spoletino en Ombrie. Par conséquent, le trebbiano joue un rôle prépondérant dans l’élaboration de nombreux vins DOC italiens : en plus des célèbres vins blancs Lugana ou Orvieto, il est aussi un précieux auxiliaire dans l’élaboration des Trebbiano d’Abruzzo, ou des Biancodi Custoza ou du Soave.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cavalieri

Une route des vins de prévue dans la région de Verdicchio di Matelica ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cavalieri.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Actualités du Domaine Cavalieri et des vins de la région

Les 5 d’Eric Dupond-Moretti

Chaque année Le Taillevent invite une personnalité à choisir 5 vins dans son immense livre de cave. Puis, comme une conversation entre un épicurien et une équipe de talent, les associations sur-mesure se créent. Les 5 d’Eric Dupond-Moretti se dégustent jusqu’à fin novembre et font plonger dans l’intimité du ténor du barreau. Trouvailles récentes ou pépites confirmées, les 5 d’Eric Dupont-Moretti suscitent l’émotion. Ces 5 coups de cœur sont servis en parfaite association de mets finement travail ...

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Vins de Bordeaux : un milliardaire russo-chypriote en passe d’investir dans une propriété du Médoc

Son nom, en France, n’est pas très familier : il figure pourtant dans le cercle étroit des plus grandes fortunes de ce monde. Le milliardaire russo-chypriote Gleb Fetisov, depuis dix ans producteur de films à Hollywood ou en Europe, est en passe d’investir dans un domaine viticole médocain : le château d’Hanteillan (Haut-Médoc, cru bourgeois) appartenant au négociant biélorusse Andreï Chevtchenko (Gambit Wine ...

Le mot du vin: Raisin

Fruit de la vigne se présentant sous forme de grappes composées de grains, également appelés baies, fixés à la rafle. Les raisins destinés à l'élaboration du vin sont désignés sous le nom de cépage, mot générique qui désigne de nombreux types de plant de vigne aux caractéristiques propres.