Le Domaine La Monacesca de Verdicchio di Matelica aux Marches

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine La Monacesca

Les vins blanc du Domaine La Monacesca s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, pâtes ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quiche aux lardons et au gruyère, pâtes aux crevettes ou préparation des olives (olives noires en saumure).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine La Monacesca

Au nez le vin blanc du Domaine La Monacesca révèle souvent des types d'arômes d'ananas, épices ou miel et parfois aussi des arômes de paille, évolution (vieillissement) ou minéral & terre. En bouche le vin blanc du Domaine La Monacesca est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine La Monacesca

• 2006avec une note moyenne de 4.30/5
• 2007avec une note moyenne de 4.20/5
• 2008avec une note moyenne de 4.20/5
• 2017avec une note moyenne de 4.02/5
• 2009avec une note moyenne de 3.99/5
• 2018avec une note moyenne de 3.95/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine La Monacesca

Les vins rouge du Domaine La Monacesca s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de daube niçoise, maultaschen ( raviolis souabes ) ou rôti de veau à la crème de moutarde.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine La Monacesca

Au nez le vin rouge du Domaine La Monacesca révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine La Monacesca est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine La Monacesca

• 2012avec une note moyenne de 4.20/5
• 2002avec une note moyenne de 4.10/5
• 2000avec une note moyenne de 4.10/5
• 2015avec une note moyenne de 4.00/5
• 2011avec une note moyenne de 4.00/5
• 2009avec une note moyenne de 4.00/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine La Monacesca

Les vins rosé du Domaine La Monacesca s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf à la moutarde, filet mignon aux pruneaux et au vin blanc ou encornets farcis à la sétoise.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine La Monacesca

• 2015avec une note moyenne de 4.10/5
• 2017avec une note moyenne de 4.00/5
• 2012avec une note moyenne de 3.60/5
• 2016avec une note moyenne de 3.10/5