Domaine Celler Cooperatiu d'EspollaBabalà - Vi Blanc Simpàtic
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de la plat épicé ou du dessert sucré.
Accords mets et vins avec du Babalà - Vi Blanc Simpàtic
Les accords qui marchent parfaitement avec le Babalà - Vi Blanc Simpàtic
Les accords mets et vins originaux avec le Babalà - Vi Blanc Simpàtic
Le Babalà - Vi Blanc Simpàtic du Domaine Celler Cooperatiu d'Espolla s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, pâtes sauce puttanesca ou muffins très simples.
Détails et informations techniques sur le Babalà - Vi Blanc Simpàtic du Domaine Celler Cooperatiu d'Espolla
Découvrez le cépage: Landal
Le Landal noir est un cépage trouvant ses premières origines en France. Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Landal noir cultivé dans ces vignobles: Languedoc & Roussillon, Savoie & Bugey, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Babalà - Vi Blanc Simpàtic du Domaine Celler Cooperatiu d'Espolla sont 2013, 2017, 2015, 2014 et 2016.
Informations sur le Domaine Celler Cooperatiu d'Espolla
Le Domaine Celler Cooperatiu d'Espolla fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région d'Empordà à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Empordà
La région viticole d'Empordà se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Castillo Perelada et le Domaine Maselva y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Empordà sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Empordà révèle souvent des types d'arômes de cerise, poivre blanc ou figue et parfois aussi des arômes de cannelle, jeu ou amandes.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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Le mot du vin: VDN
Vin doux naturel. Vin obtenu par mutage du moût en cours de fermentation par ajout d'alcool surfin à 96 °, produit dans les vignobles du Roussillon, du Languedoc, de la vallée du Rhône et de Corse.
