Le Château Champion de Libournais à Bordeaux

Château Champion
Le domaine propose 3 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Vignobles Bourrigaud
Il est classé au top 853 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Libournais dans la région de Bordeaux

Le Château Champion fait parti des domaines à suivre à Libournais. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Libournais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

. Château Champion se trouve sur les bords du Libournais, une région viticole qui produit le meilleur vin de la France. Situé dans une petite ville paisible, il offre une vue spectaculaire sur la rivière et les montagnes environnantes. C’est un domaine d’exception qui propose une variété de cépages régionaux, dont Merlot, Cabernet Sauvignon et Sauvignon Blanc. La propriété appartenait autrefois à une famille noble et fut achetée par l’actuel propriétaire en 2001. Il s'est engagé à maintenir et à moderniser le domaine avec le plus grand soin et le respect de l'environnement. Depuis 2003, le Château Champion produit des vins bio et produit également des vins bios avec le label BioLogia. Le Château Champion est réputé pour ses vins d’exception, et travaille avec des vignerons expérimentés pour s'assurer de maintenir des normes de qualité élevées. Les méthodes de vinification sont traditionnelles, et les vins se caractérisent par leurs couleurs intenses, leurs corps équilibrés, leurs arômes fruités et leur complexité.Leurs vins sont sublimés en plein cœur des caves à plus de 10 mètres sous terre, où vieillissent une variété de crus. Le Château Champion propose une sélection de vins à la dégustation, en plus de leurs caves à vin. Ils organisent des événements hebdomadaires qui se déroulent dans leur jardin enchanteur pour tous ceux qui visitent le domaine. Ils proposent également des visites guidées en français et en anglais, avec des informations détaillées sur la viticulture et la vinification.

Top des meilleurs vins du Château Champion

À la recherche des meilleurs vins du Château Champion à Libournais parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Champion. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Champion avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Champion

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Champion

Les vins rouge du Château Champion s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de bourguignon délicieux, couscous royal ou canard mariné au miel et cinq épices.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Champion

Au nez le vin rouge du Château Champion révèle souvent des types d'arômes de chêne, terre ou cuir et parfois aussi des arômes de fromage, évolution (vieillissement) ou minéral & terre. En bouche le vin rouge du Château Champion est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Champion

  • 2010avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.79/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Champion

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Libournais

Riche en vins de réputation mondiale, comme les saint-émilion grands crus et les Pomerol, le Libournais occupe la rive droite de la Dordogne, aux confins du Périgord. La région tire son nom de la cité portuaire de Libourne, où s'implantèrent de nombreux négociants corréziens au début du XIXe s. Mais son fleuron est la petite cité médiévale de Saint-Emilion, classée au patrimoine mondiale de l'Unesco et l'une des plus célèbres vitrines du vignoble bordelais. Une région d'une grande homogénéité par ses paysages vallonés, par sa géologie (sous-sol à dominante calcaire), par la concentration du vignoble et l'importance des exploitations familiales, petites ou moyennes propriétés qui contrastent avec les grands domaines du type médocain.

Le Libournais se distingue également par son Encépagement dominé par le Merlot, qui donne Finesse, rondeur et Fruité aux vins rouges et qui leur permet de bien vieillir, même s'ils s'ouvrent en général plus rapidement que ceux d'appellations à dominante de Cabernet-Sauvignon.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Champion

Une route des vins de prévue dans la région de Libournais ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Champion.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.