Chateau de BeauregardSaumur Brut Rosé
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Saumur Brut Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Saumur Brut Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Saumur Brut Rosé
Le Saumur Brut Rosé du Chateau de Beauregard s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de bourguignon délicieux, roti de porc fondant ou cuisses de canard aux pommes de terre confites.
Détails et informations techniques sur le Saumur Brut Rosé du Chateau de Beauregard
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Informations sur le Chateau de Beauregard
Le Chateau de Beauregard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Saumur à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saumur
La région viticole du Saumur se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Clos Rougeard et le Domaine Guiberteau y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Saumur sont les Chenin blanc, Cabernet franc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saumur révèle souvent des types d'arômes de crème, graphite ou pétrole et parfois aussi des arômes de poivron vert, girofle ou canneberge.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Actualités liées à ce vin
Vins de Bordeaux : que viennent faire Albert de Monaco et Tony Parker ce jeudi en Gironde ?
Elle était connue de tous et a maintenant disparu. Avant de revenir peut-être un jour, la Fête de la Fleur est sortie du calendrier. Existant depuis les années 1950, sa dernière édition restera celle de juin 2019, organisée à Lynch-Moussas, cru classé 1855 en AOC Pauillac appartenant à la famille Castéja. En fait, c’est le clap de fin du salon Vinexpo à Bordeaux qui a eu cet effet collatéral… Elle était connue de tous et a maintenant disparu. Avant de revenir peut-être un jour, la Fête de ...
David Douillet, invité de marque de la Fête de Printemps des Hospitaliers de Pomerol
Samedi, les Hospitaliers de Pomerol ont organisé leur traditionnelle Fête de printemps au château Beauregard, propriété de la famille Moulin. Un rendez-vous prestigieux qui marque l’ouverture de la semaine des primeurs. A lire sur SudOuest.fr ...
Vins de Bordeaux : au cœur des primeurs, « c’est un grand moment, il faut être présent »
Toute la filière vin girondine est mobilisée. Si, déjà, des journalistes et des acheteurs arpentent le vignoble depuis plusieurs jours, l’essentiel des dégustations en primeur du millésime 2022 se déroulera la semaine prochaine, à partir du lundi 24 avril. Dans le sillage de l’Union des grands crus de Bordeaux (UGCB), qui donne le la de cet événement (voir ci-dessous), de multiples structures sont sur le pont. Sur le même sujet PODCAST. Primeurs à Bordeaux : « Cette année, les clients veulent un ...
Le mot du vin: Cuvée (champagne)
Jus récolté lors du premier pressurage. On désigne aussi par cuvée l'assemblage final de vins pour une qualité déterminée. Tête de cuvée : premier jus à sortir lors du premier pressurage.
