Le Château de Tracy de Pouilly-Fumé dans la Vallée de la Loire

Château de Tracy
Le domaine propose 8 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 6 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Pouilly-Fumé dans la région de la Vallée de la Loire
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Le Château de Tracy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Pouilly-Fumé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château de Tracy est un domaine viticole situé à Chaintre, à proximité de Pouilly-Fumé en France. Depuis 1871, cet établissement s'étend sur 11,5 hectares de terres en culture sur les bords de la Loire. Le château est entouré de larges étendues de vignes qui s'étendent jusqu'à la Loire, offrant une vue spectaculaire sur le fleuve et ses environs. L'histoire de Château de Tracy est ancienne et profonde. Elle commence au 10ème siècle lorsque les moines de l'abbaye de Saint-Martin de Tours acquièrent les terres. Au cours des années, le Château a changé de main à plusieurs reprises, mais a toujours été un producteur important de vins Sauvignon blanc. En 1871, la famille Adoret prend possession du domaine et commence à produire du Pouilly-Fumé, qui deviendra célèbre en tant qu’un des meilleurs vins blancs de France. À la fin des années 2010, le domaine viticole a été racheté par la famille qui détient toujours le château jusqu’à aujourd’hui. Sous leur direction et leur expertise, le Château de Tracy continue de produire des vins de haute qualité qui sont exportés un peu partout dans le monde. Le Château de Tracy est un des lieux les plus connus et réputés dans le domaine du vin blanc. Les rendements sont limités pour répondre aux normes de qualité élevées et des technologies de pointe sont utilisées pour produire des vins blancs finement équilibrés et aromatiques. Les vignes sont parcourues chaque soir par l'équipage pour s'assurer que toutes les plantes sont saines et vigoureuses. A la fin du processus, les vins du Château de Tracy sont considérés comme des pépites inestimables parmi les amateurs de vin blanc. Il s’agit d’un domaine vertueux et chaleureux où l’amour de la nature et le savoir-faire sont encore aujourd’hui très présents.

Top des meilleurs vins du Château de Tracy

À la recherche des meilleurs vins du Château de Tracy à Pouilly-Fumé parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château de Tracy. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château de Tracy avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Château de Tracy

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château de Tracy

Les vins blanc du Château de Tracy s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de les secrets du croque-monsieur, calamar de l'embouchure du fleuve cavado (portugal) ou chou fleur curry coco au cookeo.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château de Tracy

Au nez le vin blanc du Château de Tracy révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, pêche blanche ou melon et parfois aussi des arômes de fruit de la passion, fleur de sureau ou mangue. En bouche le vin blanc du Château de Tracy est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château de Tracy

  • 2004avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.09/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château de Tracy

  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Pouilly-Fumé

La région viticole du Pouilly-Fumé se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) et le Domaine de Ladoucette y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Pouilly-Fumé sont les Chenin blanc, Chardonnay et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pouilly-Fumé révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, cassis noir ou fenouil et parfois aussi des arômes de zeste de lime, banane ou herbe coupée.

En bouche du Pouilly-Fumé est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 272 domaines et châteaux dans la région du Pouilly-Fumé, produisant 622 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Pouilly-Fumé s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille.

Les grands vins rouges du Château de Tracy

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château de Tracy

Les vins rouge du Château de Tracy s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes d'escalopes farcies, faisan en cocotte au vin blanc ou chou fleur curry coco au cookeo.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château de Tracy

En bouche le vin rouge du Château de Tracy est un vin avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château de Tracy

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château de Tracy

Une route des vins de prévue dans la région de Pouilly-Fumé ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château de Tracy.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Château de Tracy et des vins de la région

1169e émission – Henry d'Assay et Nicolas Strager – 21/01/2023

SAMEDI 21 JANVIER 2023 Henry d’Assay – Comte Henri d’Assay  C’est après avoir été à la tête du château de Tracy pendant près de 25 ans, qu’Henry décide de fonder en 2016, la société de négoce Comte Henry d’Assay. Spécialisée dans le négoce des vins du Val de Loire, il commercialise des Sauvignons, des Côtes de Gascogne, des Pouilly-Fumés et bien d’autres vins. L’objectif d’Henri est de montrer la plasticité du cépage Sauvignon et ses diverses expressions qu’il peut prendre en fonctio ...

Coupe de France des Clubs de Dégustation : les gagnants à Phélan Ségur sont…

L’édition 2021 de la Coupe de France des clubs de Dégustation s’est déroulée le week-end dernier au Château Phélan Ségur, propriété de Philippe Van de Vyvere. “Quelle joie de rencontrer ces passionnés de vins ! C’est un moment de compétition, de partage et de bonne humeur”, a déclaré la directrice générale du cru stéphanois, Véronique Dausse. Les équipes étaient constituées de 4 dégustateurs et la compétition débutait par une dégustation de huit vins à l’aveugle. Les six premières éq ...

994e émission – Juliette d'Assay et Anthony Saintot – 28/02/2021

Juliette d’Assay est co-propriétaire du Château de Tracy. Depuis 2012, Juliette dirige cette propriété familiale avec des méthodes viticoles respectueuses de la nature. Une nouvelle carrière pour celle qui a longtemps été photographe pour de grands magazines de décoration. Aujourd’hui, loin des studios photos, elle incarne désormais le Château de Tracy s’étant donnée corps et âme dans le défi de redonner à ce domaine la renommée qu’il mérite grâce à une démarche authentiquement artisanale, exige ...

Le mot du vin: Gros plant

Voir folle blanche.