Le Domaine Des Bouthieres de Pouilly-Fumé dans la Vallée de la Loire

Domaine Des Bouthieres
Le domaine propose 2 vins différents
2.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 2
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Pouilly-Fumé dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine Des Bouthieres fait parti des domaines à suivre à Pouilly-Fumé. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Pouilly-Fumé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Des Bouthieres

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Des Bouthieres à Pouilly-Fumé parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Des Bouthieres. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Des Bouthieres avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Des Bouthieres

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Des Bouthieres

Les vins rouge du Domaine Des Bouthieres s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine), filet mignon de veau au cidre ou cuisses de canard au miel et à l'orange.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Des Bouthieres

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Pouilly-Fumé

La région viticole du Pouilly-Fumé se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) et le Domaine de Ladoucette y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Pouilly-Fumé sont les Chenin blanc, Chardonnay et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pouilly-Fumé révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, cassis noir ou fenouil et parfois aussi des arômes de zeste de lime, banane ou herbe coupée.

En bouche du Pouilly-Fumé est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 272 domaines et châteaux dans la région du Pouilly-Fumé, produisant 622 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Pouilly-Fumé s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Des Bouthieres

Une route des vins de prévue dans la région de Pouilly-Fumé ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Des Bouthieres.

Découvrez le cépage: Admirable

D'après des analyses génétiques réalisées à Montpellier (Hérault), il est issu du croisement entre le bicane et le chasselas obtenu à Saumur (Maine et vallée de la Loire) par le Docteur Auguste Courtiller dans les années 1840, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. Aujourd'hui, l' Admirable de Courtiller n'est pratiquement plus multiplié.

Actualités du Domaine Des Bouthieres et des vins de la région

Découverte de l’appellation Pouilly-Fuissé

Découvrez l’appellation bourguignonne Pouilly-Fuissé, célèbre pour sa production de blancs issus de chardonnay et située dans le Mâconnais, qui vient d’obtenir la reconnaissance de ses climats et premiers crus. La perle du Mâconnais Vignoble situé dans le département de la Saône-et-Loire, connu pour la célèbre Roche de Solutré (visuel principal) et de Vergisson depuis que le président Mitterrand s’y rendait chaque année, sa production est célèbre pour ses blancs aux profils variés. Bien que parf ...

Première mention « premier cru » dans le Mâconnais

Marquant l'aboutissement de dix ans de travail, cette reconnaissance par l'INAO de 22 climats sera accessible sur 24 % de l'aire d'appellation bourguignonne. Réuni ce 3 septembre, le comité national des vins d’appellations d’origine de l’Institut National de l’Origine et de la Qualité (INAO) valide l’ouverture de la mention premier cru à l’appellation Pouilly-Fuissé (800 hectares en Saône-et-Loire). Cette distinction est ouverte à 22 climats*, qui pourront y a ...

Pouilly-Fuissé : arrivée imminente des Premiers Crus

L’appellation Pouilly-Fuissé sera la première du Mâconnais à obtenir le classement en Premier Cru d’une partie de son vignoble, a annoncé l’Inao jeudi 3 septembre. Une reconnaissance visible sur les bouteilles “très probablement” dès le millésime 2020. Sur les coteaux du Mâconnais, alors que les derniers chardonnays n’ont pas encore franchi la porte des pressoirs, l’heure est déjà à la fête. Nous sommes le 3 septembre 2020 et c’est officiel : 22 climats (terroirs) de l’appellation Pouilly-Fuissé ...

Le mot du vin: Charnu

Se dit d'un vin qui donne l'impression d'être dense et suave, un peu comme si l'on mordait dans la chair d'un fruit mûr.

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