Château de VauxXB Extra Brut Chardonnay
Vin effervescent
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le XB Extra Brut Chardonnay du Château de Vaux est dans le top 90 des vins d'Alsace.
Accords mets et vins avec du XB Extra Brut Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le XB Extra Brut Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le XB Extra Brut Chardonnay
Le XB Extra Brut Chardonnay du Château de Vaux s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poulet basquaise au chorizo, parmentier de saumon de norvege ou quiche sans pâte brocolis et bleu.
Détails et informations techniques sur le XB Extra Brut Chardonnay du Château de Vaux
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Château de Vaux
Le Château de Vaux fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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Le mot du vin: Marie-jeanne (ou double magnum)
Bouteille d'une contenance de 3 litres.
