Domaine WissembourgLouis Mayer Crémant d'Alsace Brut
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Louis Mayer Crémant d'Alsace Brut du Domaine Wissembourg est dans le top 40 des vins d'Alsace.
Structure gustative du Louis Mayer Crémant d'Alsace Brut du Domaine Wissembourg
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Louis Mayer Crémant d'Alsace Brut de Domaine Wissembourg de la région d'Alsace est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Louis Mayer Crémant d'Alsace Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Louis Mayer Crémant d'Alsace Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Louis Mayer Crémant d'Alsace Brut
Le Louis Mayer Crémant d'Alsace Brut du Domaine Wissembourg s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti aux fruits de mer express, fondue chinoise ou sardinade.
Détails et informations techniques sur le Louis Mayer Crémant d'Alsace Brut du Domaine Wissembourg
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Louis Mayer Crémant d'Alsace Brut du Domaine Wissembourg sont 2008
Informations sur le Domaine Wissembourg
Le Domaine Wissembourg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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Le mot du vin: INAO
Institut national de l’origine et de la qualité. Organisme français dépendant du ministère de l’Agriculture et ayant en charge les signes de qualité : AOC, IGP, labels et agriculture biologique.
