Le Château Montplaisir de Bergerac dans le Sud-Ouest
Le Château Montplaisir fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Bergerac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Château Montplaisir à Bergerac parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Montplaisir. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Montplaisir avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Château Montplaisir s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf au curry panang (curry rouge), paëlla espagnole ou feuilles de chou farcies.
La région viticole du Bergerac se situe dans la région du Guyenne dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Château Tour des Gendres et le Vignoble des Verdots y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bergerac sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bergerac révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), levure ou cassis noir et parfois aussi des arômes de menthe, ananas ou crème.
En bouche du Bergerac est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 449 domaines et châteaux dans la région du Bergerac, produisant 873 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bergerac s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier.
Les vins blanc du Château Montplaisir s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de saumon au barbecue à la mode du québec, poulet aux langoustines pour noël ou tiramisu (recette originale).
Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Une route des vins de prévue dans la région de Bergerac ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Montplaisir.
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Château Fougas 2018, 100 % merlot. Côtes de bourg. 6,90 euros. Joseph Mellot. Domaine des Mariniers 2019. Pouilly Fumé. 9 euros. Plaimont, Le Passé Authentique 2019. Saint-Mont blanc. 5,99 €. Château Layauga-Duboscq 2014. Médoc. 9,95 €. Château Méjean 2018. Graves. 12,90 €. Tutiac 2020. Blaye côtes de bordeaux. 3,99 €. Stéphane Héraud préside la coopérative girondine de Tutiac. Claude Petit / Sud Ouest Leclerc : Château Beau Soleil 2016. Pomerol. 18 euros. Château Petit Bocq 2019. Saint-Estèphe. ...
Un an après sa certification bio, la propriété d’Aniane accueille depuis le printemps une nouvelle directrice, qui affiche ses ambitions. Le château Capion a ouvert une nouvelle page de sa longue histoire (16e siècle) depuis qu’il a été acquis par le russe Oleg Chirkunov, déjà installé à proximité, avec le domaine de Montplaisir de Lodève, où il vient d’initier un vignoble de 5 hectares. Il a aussitôt engagé la conversion bio – achevée en 2020 – ainsi que la restruc ...
L’appellation Rosette est une AOC (Appelation d’Origine Contrôlée) créée par décret le 12 mars 1946. Son territoire correspond à celui qui a été délimité en 1322 sous l’appellation de « vinée de Bergerac ». L’appellation Rosette peut être produite dans l’aire délimitée sur les communes de Bergerac, Creysse, Ginestet, Lembras, Maurens et Prigonrieux. Elle tire son nom d’un lieu-dit de la commune de Bergerac. Tombé dans l’oubli, le vignoble est à nouveau ...
Vin mince et manquant de matière en bouche.