Le Château Pibran de Pauillac à Bordeaux

Château Pibran
Le domaine propose 2 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Ce domaine fait partie du groupe AXA Millesimes
Il est classé au top 29 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Pauillac dans la région de Bordeaux
Retrouvez le Château Pibran sur Twitter

Le Château Pibran fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Pauillac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Château Pibran est un grand vignoble situé à Pauillac, dans le vignoble classé en 1855, en Gironde, en France. La propriété compte 25 hectares (62 acres), dont 14,7 hectares sont consacrées à la vinification (en rouge). Château Pibran exploite principalement les cépages traditionnels bordelais cabernet sauvignon, merlot, petit verdot et cabernet franc. La majorité des sols est composée de graves avec sable et argile sur le plateau de Cantenac et argile sur les coteaux. Le Château a été acheté par le neveu du chevalier Paul Lesdema en 1891, et a fait partie de l'appellation Mouton Rothschild pendant plus de 40 ans. En 1922, il est vendu à la famille Lurton qui le développe en un vignoble de qualité. Les Lurton sont reconnus pour leur engagement à fournir des vins d'exception et leur travail à Château Pibran ne fait pas exception. L'entreprise familiale, dirigée par Jean-Philippe, dixième génération de la famille Lurton, a mis en place des pratiques écologiques durables telles que l'utilisation de méthodes alternatives d'épandage des produits phytosanitaires, la mise en œuvre des couverts végétaux afin de favoriser les symbioses entre les différentes cultures et l'utilisation de produits naturels comme susbstituts aux produits phytosanitaires. La récolte annuelle de Château Pibran tourne autour de 2800 hectolitres, soit 460000 bouteilles de vin vendues chaque année. Les vins sont connus pour leur fraîcheur et leur élégance, avec des arômes de framboise, de cassis, et des notes de torréfaction et de vanille. Château Pibran produit également un second vin nommé «Cantenac de Pibran». En 2001, le Premier Grand Cru classé de Château Pibran est classé par le guide Hachette des vins. Depuis lors, les vins de Pibran sont régulièrement cités avec des points élevés par le magazine Wine Spectator et d'autres guides internationaux.

Top des meilleurs vins du Château Pibran

À la recherche des meilleurs vins du Château Pibran à Pauillac parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Pibran. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Pibran avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Pibran

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Pibran

Les vins rouge du Château Pibran s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, gigot d'agneau à l'ail et au romarin ou lapin sauce chasseur.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Pibran

Au nez le vin rouge du Château Pibran révèle souvent des types d'arômes de fer, fermenté (levuré) ou menthe et parfois aussi des arômes de pruneaux, cannelle ou fromage. En bouche le vin rouge du Château Pibran est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Pibran

  • 1979avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1988avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1989avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.10/5
  • 1982avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Pibran

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Pauillac

La région viticole du Pauillac se situe dans la région du Médoc à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Latour et le Château Lafite Rothschild y produisent principalement des vins rouge, rosé et autre. Les cépages les plus plantés dans la région du Pauillac sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pauillac révèle souvent des types d'arômes de fer, chocolat au lait ou abricot et parfois aussi des arômes de noix de coco, pain toasté ou tomate.

En bouche du Pauillac est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 137 domaines et châteaux dans la région du Pauillac, produisant 228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Pauillac s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Pibran

Une route des vins de prévue dans la région de Pauillac ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Pibran.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

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