Le Domaine Chatom Vineyards de Sierra Foothills de Californie

Domaine Chatom Vineyards
Le domaine propose 24 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 97 des domaines de Californie
Il se situe en Sierra Foothills dans la région de Californie

Le Domaine Chatom Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Sierra Foothills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Chatom Vineyards

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Chatom Vineyards à Sierra Foothills parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Chatom Vineyards. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Chatom Vineyards avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Chatom Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Chatom Vineyards

Les vins rouge du Domaine Chatom Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes, conserves de cassoulet ou lapin à la basquaise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Chatom Vineyards

Au nez le vin rouge du Domaine Chatom Vineyards révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Chatom Vineyards est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Chatom Vineyards

  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.53/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Chatom Vineyards

  • Shiraz/Syrah
  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Zinfandel
  • Alvarelhao

À la découverte de la région viticole de Sierra Foothills

La région viticole du Sierra Foothills se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sierra Foothills est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 247 domaines et châteaux dans la région du Sierra Foothills, produisant 655 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sierra Foothills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Chatom Vineyards

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Chatom Vineyards

Les vins blanc du Domaine Chatom Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de paëlla espagnole, parillade de poissons et fruits de mer ou quiche estivale au thon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Chatom Vineyards

Au nez le vin blanc du Domaine Chatom Vineyards révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine Chatom Vineyards est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Chatom Vineyards

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Chatom Vineyards

Une route des vins de prévue dans la région de Sierra Foothills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Chatom Vineyards.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Chatom Vineyards et des vins de la région

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