Le Domaine 1851 Vineyards de Sierra Foothills de Californie

Domaine 1851 Vineyards
Le domaine propose 26 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 536 des domaines de Californie
Il se situe en Sierra Foothills dans la région de Californie
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Le Domaine 1851 Vineyards fait parti des domaines à suivre à Sierra Foothills. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Sierra Foothills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine 1851 Vineyards

À la recherche des meilleurs vins du Domaine 1851 Vineyards à Sierra Foothills parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine 1851 Vineyards. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine 1851 Vineyards avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine 1851 Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine 1851 Vineyards

Les vins rouge du Domaine 1851 Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de le cassoulet de mamie mélanie, mansaf, ou agneau à la jordanienne (jordanie) ou cuissot de sanglier d'obélix au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine 1851 Vineyards

Au nez le vin rouge du Domaine 1851 Vineyards révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaine 1851 Vineyards est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine 1851 Vineyards

  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.64/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine 1851 Vineyards

  • Cabernet Sauvignon
  • Tempranillo
  • Tannat

À la découverte de la région viticole de Sierra Foothills

La région viticole du Sierra Foothills se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sierra Foothills est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 247 domaines et châteaux dans la région du Sierra Foothills, produisant 655 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sierra Foothills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins rosés du Domaine 1851 Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine 1851 Vineyards

Les vins rosé du Domaine 1851 Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine 1851 Vineyards

Au nez le vin rosé du Domaine 1851 Vineyards révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins blancs du Domaine 1851 Vineyards

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine 1851 Vineyards

Les vins blanc du Domaine 1851 Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de fondue au bouillon, epaule d'agneau roulées aux herbes ou boeuf en daube.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine 1851 Vineyards

Au nez le vin blanc du Domaine 1851 Vineyards révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine 1851 Vineyards

  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine 1851 Vineyards

  • Trebbiano

Le mot du vin: Long

Vin persistant en bouche. Cette persistance en bouche d'un vin est mesurée en caudalies.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine 1851 Vineyards

Une route des vins de prévue dans la région de Sierra Foothills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine 1851 Vineyards.

Découvrez le cépage: Tannat

Le tannat est un cépage rouge issu du Béarn qui appartient à la famille des cotoïdes. Présent dans plusieurs vignobles de la France, il occupe près de 3.000 ha.Ses feuilles sont rougeâtres avec des plages bronzées. Ses grappes sont soit de taille normale, soit plus grandes. Ses baies ont une peau mince et sont arrondies. Son feuillage présente un aspect basané. Ce cépage doit être conduit en taille longue vu qu’il est vigoureux. Il apprécie les sols sableux et graveleux. Le tannat est souvent exposé aux cicadelles et aux acariens. Il est également un peu sensible à la pourriture grise. Il dispose de 11 clones agréés dont le 474, le 717 et le 794.Une fois mature, ce cépage donne des vins acides, fruités, tanniques, acides et charpentés. Divers arômes s’en dégagent notamment le tabac, la cannelle et le bois exotique. Le tannat est rarement utilisé seul. Il est associé à du fer-servadou pour obtenir un goût plus fruité ou à du cabernet sauvignon pour être plus arrondi.

Actualités du Domaine 1851 Vineyards et des vins de la région

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