Le Domaine Brice Station de Sierra Foothills de Californie

Domaine Brice Station
Le domaine propose 13 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 1180 des domaines de Californie
Il se situe en Sierra Foothills dans la région de Californie
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Le Domaine Brice Station fait parti des domaines à suivre à Sierra Foothills. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Sierra Foothills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Brice Station

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Brice Station à Sierra Foothills parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Brice Station. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Brice Station avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Brice Station

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Brice Station

Les vins rosé du Domaine Brice Station s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de brochettes de crevettes marinées à l'ail, filet d'agneau au monbazillac ou spaghetti all 'amatriciana.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Brice Station

  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Sierra Foothills

La région viticole du Sierra Foothills se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sierra Foothills est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 247 domaines et châteaux dans la région du Sierra Foothills, produisant 655 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sierra Foothills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Brice Station

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Brice Station

Les vins blanc du Domaine Brice Station s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de truffade (auvergne - cantal - 15), quiche sans pâte au saumon et parmesan ou quiche au thon, poivron et tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Brice Station

En bouche le vin blanc du Domaine Brice Station est un vin puissant.

Découvrez le cépage: Flame seedless

Variété apyrène de raisins de table obtenue en 1961 aux Etats unis (Californie) par John H. Weinberger et F.N. Harmon par croisement complexe entre (cardinal x sultanine) x [(molinera gorda x tifafihi ahmer ) x (muscat d'Alexandrie x sultanine)] et mise en culture en 1973. A noter, que le fresno seedless blanc est issu du même croisement réalisé par les mêmes obtenteurs. On peut la rencontrer en Australie, au Chili, en Argentine, en Afrique du sud, au Maroc, en Tunisie, en Espagne, au Portugal, en Italie, en Bulgarie, aux Etats unis (Californie) où il occupe une surface importante, ... en France elle n'est pratiquement pas connue, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A2.

Les grands vins rouges du Domaine Brice Station

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Brice Station

Les vins rouge du Domaine Brice Station s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule de porc à la moutarde, epaule d'agneau roulées aux herbes ou pizza du sud ouest : magret de canard, roquefort.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Brice Station

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Le mot du vin: Décuvage

Séparation du jus fermenté de toutes les particules solides (peau, pépins, dépôt de bourbes) par transfert dans une seconde cuve.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Brice Station

Une route des vins de prévue dans la région de Sierra Foothills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Brice Station.

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

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Le mot du vin: Décuvage

Séparation du jus fermenté de toutes les particules solides (peau, pépins, dépôt de bourbes) par transfert dans une seconde cuve.

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