Le Domaine Chaumieres de Saumur-Champigny dans la Vallée de la Loire

Domaine Chaumieres
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 120 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Saumur-Champigny dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine Chaumieres fait parti des domaines à suivre à Saumur-Champigny. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Saumur-Champigny à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Chaumieres

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Chaumieres à Saumur-Champigny parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Chaumieres. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Chaumieres avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Chaumieres

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Chaumieres

Les vins rouge du Domaine Chaumieres s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Chaumieres

  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5

À la découverte de la région viticole de Saumur-Champigny

La région viticole du Saumur-Champigny se situe dans la région du Saumur dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Clos Rougeard et le Domaine Clos Rougeard y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Saumur-Champigny sont les Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saumur-Champigny révèle souvent des types d'arômes de fumée, herbe ou pomme jaune et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), huile ou banane.

En bouche du Saumur-Champigny est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 189 domaines et châteaux dans la région du Saumur-Champigny, produisant 473 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saumur-Champigny s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Chaumieres

Une route des vins de prévue dans la région de Saumur-Champigny ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Chaumieres.

Découvrez le cépage: Roussette d'Ayze

La roussette d’Ayze est l’un des cépages secondaires utilisés dans la production des vins d’Ayze. Elle est cultivée uniquement dans la Vallée de l’Arve, sur les communes de Marignier, Ayze et Bonneville, s’étendant ainsi sur une surface totale de 22 Ha environ.Également appelé chasselas d’Ayze, roussette basse ou encore grosse roussette, ce cépage appartient au Vin-de-Savoie Ayze. Si ses raisins sont blancs au départ, ils virent petit à petit au doré, cela jusqu’à maturité. Une fois mûrs, les fruits se présentent sous forme de grappes petites ou moyennes, coniques et bien pleines, certaines d’entre elles étant ailées.Malgré la pulpe bien juteuse de la roussette d’Ayze, elle n’est pas assez aromatique et le vin qu’elle produit est de qualité moyenne, ce qui fait que celle-ci est jugée plus efficace dans la fabrication des vins effervescents. La culture est fructueuse et quelque peu rapide, à condition bien évidemment que ce cépage ne soit pas exposé à la pourriture grise ou encore au mildiou.

Actualités du Domaine Chaumieres et des vins de la région

Incendie de Cerbère : "Les flammes ont progressé à cause de la déprise agricole"

La vigne utilisée comme pare-feu naturel Le feu est désormais maîtrisé mais les dégâts sont immenses. « On est sur la lune » lance Romuald Peronne, président du syndicat des vignerons de Collioure-Banyuls après l’incendie qui a touché la région de Cerbère dimanche. « Tout a brûlé autour du village de Cerbère, sauf les vignes en production qui ont tenu » explique-t-il. « Sur 1000 hectares, environ ...

Whisky : la tourbe souffle son vent de fumé

ANTONY HUCHETTE POUR M LE MAGAZINE DU MONDE Ecosse Caisteal Chamuis Heavily Peated Voici un blend écossais dans tout ce qu’il y a de plus simple. L’assemblage est si bien fait que la séduction fonctionne, grâce à des notes herbacées et vanillées qui enveloppent le palais par une rondeur élégante. Aucun excès, juste les codes précis d’un whisky parfaitement élaboré. 46 €. Talisker, 10 ans Tout à fait singulier, ce single malt est d’un très bon rapport qualité/prix. Légèrement tourbé, ses notes se ...

Brexit : Les producteurs de Champagne soulagés par le "deal" avec la Grande-Bretagne

Le Royaume-Uni, premier marché en volume pour le champagne « C’est un immense soulagement », assure Jean-Marie Barrillère, président de l’Union des Maisons de Champagne (UMC), qui résume : « C’est la bonne fin d’une trop longue histoire ». Une réaction à la hauteur des craintes qu’avait suscitées l’idée d’un « no deal »: « Vous vous rendez compte ! S’il n’y a pas d’accord, les ...

Le mot du vin: Liqueur de tirage (champagne)

Après l'assemblage, le vin est mis en bouteille accompagné d'une liqueur de tirage (un mélange de sucre et de vin) et d'un levain (levures sélectionnées). Ces dernières vont s'attaquer au sucre et provoquer la création de gaz carbonique. La prise de mousse, qui dure environ deux mois, est prolongée par un élevage (15 mois minimum au total). La bouteille est capsulée (certaines cuvées rares sont bouchées avec une agrafe et un bouchon de liège).

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